火锅店营销成功案例!


我们经常会因为生活中用到钱而被各种财务问题所困扰,大多数人就有了自己不能成为有钱人,认为财富只属于别人。

更可怕的是这种观念更多是源于父母爱护、朋友的好心、周围环境的宣扬。这种观念一旦养成就很难去突破。

但实际上,如果别人能做到,正确的态度是要相信自己也可以,甚至可以做到更好、更快。我们应该相信,通过自己的努力,我们有理所应当得到自己想要的东西。

你要相信,别人可以做到那你也可以做到,不要总是给自己设限,不是你脑子笨而是你不去学习,同样的起点别人一直紧跟时代去学习。

去跟着时代前进,而你却在坐吃山空,每天晚上想着我要怎么怎么,第二天起来又重复昨天的事情。

每天就在店里没有客户却不去尝试做一些改变,而是每天抱怨市场不好,各位一定要清楚,时代永远在进步,你不去学习去改变很快就会被淘汰。

逆水行舟不进则退。

下面正式开始今天的分享:大家都知道进入餐饮行业的门槛不高,所以餐饮店的日益增多,我们会发现很多的餐饮店装修优雅豪华、菜品味道地道,价格不贵。

但就是生意不怎么好。如果一个餐饮店从一开始生意不好,然后店主为了节省成本,每天的菜品不用新鲜的。

经过冷冻-化开-再冷冻导致肉品不新鲜肉感变质,反反复复的恶性循环结局,就导致品质下降,然后就是关门歇业。

所以营销方案显得特别的重要,营销不只是为了让更多人的知道你的店,更重要的是留住你的顾客,最后要让顾客成为你的“粉丝”这样才能够赚钱。

一家火锅店,只做了一个活动,竟然可以做到连续3个月每月收款超100万以上?而且在开业之前就获得了大量的客户,下面为各位分享一下他们是如何做到的。

火锅店营销成功案例!插图

第一招,先吸引别人的关注。

他们推出了一个130块钱的双人套餐。收5块钱。5块钱办一张会员卡,就可以带一个朋友来免费吃130块钱的套餐。

怎么样,有吸引力吧?可是是有条件的!他们把“5块钱吃双人套餐”做了一个海报,上面要求转发并集够10个赞。由于热爱美食的吃货数量庞大。

所以此举在关注量上成功形成了新一轮裂变。因此,在这个火锅店开店之前的两周,就有5000张这种卡卖出去了。但这样开店注定是赔钱的。来的人越多,不是赔的越多吗?接下来我们看他后面的套路。

第二招,引发一轮充值。

当你在店内吃火锅,吃到一半的时候,漂亮的服务员就会走过来跟你说,我们开业有一个非常大的促销活动,只要你充值500块钱,就可以在一个月之内。

不限次数的来吃我们的火锅。“一个月之内不限次数来吃火锅?每一次都是130块钱一锅的?你只要充500块钱?”

这个诱惑力当然是非常大的,所以在开业初期,每天都会形成两排长龙的壮观场面。一排是拿着5块钱会员卡在这里等吃单次套餐火锅的。

另一排则是在吧台上充值500块钱等吃整月套餐的。最后,一轮活动下来,账面直接冲出100多万。

有人说了,500块钱吃一个月,那不是亏了嘛。其实你算算看,500块钱只限两个人来吃,它的成本价是35块钱一锅。500块钱可以吃多少呢?

可以吃14次。意味着你要每两天就去一次他的店,可是你吃火锅有那么上瘾吗?所以只要你低于14次,他都是有一点利润的。再者,你去吃火锅,有时候要不要加几盘肉?

火锅店营销成功案例!插图1

要不要加几杯饮料?要不要加几瓶酒?这些都是他的利润。而且如果你4个人来怎么办?

就会有一个人重新去充值,因为这个只限两个人吃的。所以活动表面上看起来没有利润,但实际上绝对不会赔钱,是有微薄盈利的。

但是老这样下去也不行,这个钱只是暂时收一下而已。所以在一个人吃到第20天左右的时候,你再去的话,他就会给你推荐第二轮促销政策。

第二轮的促销政策是更加诱人的!你上次充了500块钱,在这里吃了一个月的火锅免费吃,但是你确实没有吃那么多次。

这次我们换了,500块钱我们送你很多礼品:

1、我们送你理发店200块钱的洗剪吹服务

2、我们送你一个按摩店,80块钱的按摩理疗服务一次

3、我们还送你一个68块钱的蛋糕店的小蛋糕。

4、还送你120块钱的洗车卡,你可以去洗10次车。

5、还有180块钱KTV的服务,你可以去免费唱歌。

这些都是怎么来的呢?这些都是他免费整合来的。所以你看看,本来500块钱只能吃火锅,现在突然多加了远远超过500块钱价值的东西。

成交率再次提高是必然的。但是你别忘了,这次充值进来的500块钱,可就是按照原价来消费了。这时利润已经非常高了。

接下来他们还有第三轮。第三轮更加让你没办法拒绝——你如果再充一个500块,我就把你升级为我们火锅店的金卡会员,升级为金卡会员你有什么好处呢?

每次你来吃火锅,都免费送一盘48块钱的羊肉!只要你来一次就送一盘,你来十次就送十盘!如果你来1000次呢?

有生之年你只要来我们就给你送!这个价值更是无法估量的!但是你再仔细想想。

就因为这免费送的一盘羊肉,你每多去一次,就要多消费一次,就要让他们多赚一次钱,这不是一个终生锁定客户的策略吗?

所以就是用这几招。第一个月营业额超过100万、第二个月也超过100万、第三个月又超过100万!

创业者朋友,请注意!

顶级引流赚钱高手的秘诀
免费赠送

火锅店营销成功案例!插图2
火锅店营销成功案例!插图3
火锅店营销成功案例!插图4
火锅店营销成功案例!插图5


我是石高峰,9年实战创业者,【高峰会】大当家的,互联网项目投资人,搜索营销获客专家,曾零售出产品超650000+件,《年赚30万+实操手册》作者,为个人创业者/实体店/中小企业,提供引流获客的营销咨询服务!

高峰微信:295052769

分享到