6大免费餐饮营销模式


在实体行业里,餐饮行业属于很广泛的实体了。不论你在社区还是办公区,目之所及,大大小小的饭店太多了。毕竟民以食为天,餐饮高频低消费的特点,论免费模式,餐饮营销的模式很值得参考。

1 免费体验模式

现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗,目前有很多餐厅开业做霸王餐,着就是一个很好的开端。

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餐饮营销六大免费模式

2 核心产品免费,其他内容收费

这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。

6大免费餐饮营销模式插图1

餐饮营销六大免费模式

3 核心产品收费,附加产品免费

这个是和上边的模式恰好相反的,核心产品把钱收了,附加的产品都是免费的。比如说很多做鸡公煲或者焖锅的餐饮店,买一锅肉会送一些蔬菜,吃完肉可以涮菜。再比如很多餐饮店会打套餐概念,买主食送小菜或者送饮品。这种附加产品免费的模式还是为了给人营造一种很实惠,占了便宜的感觉。

6大免费餐饮营销模式插图2

餐饮营销六大免费模式

4 用别人的产品提供免费服务

比如一些做烧烤的,可以和一些啤酒厂家通过独家合作的方式拿到一些低价甚至免费的啤酒,就可以拿这些啤酒来给做免费或者买一赠一的活动。再比如和一些共享充电宝厂商合作,为到店顾客提供免费的充电宝体验活动。再比如可以和做按摩椅的厂家谈合作,在店里设置免费体验区,可以为在店里等餐的顾客提供免费按摩的体验服务。

6大免费餐饮营销模式插图3

餐饮营销六大免费模式

5 在特定的时间可享受免费

比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。

顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。

特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。

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餐饮营销六大免费模式

6 参与特定的玩法可享受优惠

比如开业当天在店里玩游戏,摇筛子或者猜拳,赢得可以免费或者优惠。

比如让顾客拍照发朋友圈,可享受特点优惠或免费。

比如让顾客在点评上写评论,可以给相应的优惠或免费赠品。

比如顾客拍视频发抖音,可以享受优惠或者免费赠品。

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