快餐店员工管理制度!


新人的安排辅导(三天左右)

给新人安排好座位和桌子,找一个师傅照看着,到一个陌生的地方,就是应该有一个人什么不懂的都可以问,这样能让人消除隔阂和陌生感。开一个会,大家都互相介绍一下,增进了解。让客户了解公司的过去,现在和未来,了解新人的成长经历,家庭背景,告诉他职责,价值成长,每天做什么,怎么做。纠正日常的问题和错误。予以表彰,查看每天的作业量。多让老员工与新人接触,消除生疏感,尽快融入团队。

快餐店员工管理制度!插图

磨炼时期,交给他怎么才能干好

首先让新人了解各部分的人,让它知道平时工作的注意事项和该怎么做。

新人安排在离师傅比较近的地方,随时监督和指导,及时发现其心里状况,把自己的经验交给他,在实战中学习。及时给出表扬,提出更高的希望。

实在不适应,也只能离开

首先将工作的要求讲清楚,及时的检查是不是合格。鼓励员工多参与公司活动,观察长处,扬长避短。犯了过错,及时要求其改正,不服从管理或者屡教不改的,可以考虑放弃,观察承压能力,真的无法培养,也要考虑放弃

快餐店员工管理制度!插图1

多多表彰,不要吝啬掌声

发现其表现好,或者有进步表现一定要及时表扬,不要形式化表扬,和秋后算账试表扬,给员工多一点惊喜,他回报你多一点成绩。

感动是让员工死心塌地的重要因素

多关心员工的日常生活,心思发生苍茫时多给予鼓舞,多支撑、多交流、多关怀、多帮忙;记住部分每个搭档生日,并在生日当天部分团体庆祝;记载部分大事记和搭档的每次打破和前进,给每次的前进给予表彰、奖赏。

工作用心更要用脑

首先,鼓舞部属活跃活跃参与团队的会议,当部属提出好的主张时及时表彰,如果主张未被采用也要去必定他们;

第二,关于鼓舞机制、活跃活动、团队建造、生长、团队文明制度、好的经历要多进行会议参议、共享;

第三,每次会议给部属满足讲话的空间和讲话权,当他们讲话之后作出表彰和鼓舞。

快餐店员工管理制度!插图2

▌更上一层楼——会当凌绝顶,才览众山小

榜首,每个季度确保至少两次1个小时以上的正式绩效面谈,面谈之前做好充沛的查询,说话做到有理、有据、有节;

第二,绩效面谈要做到:清晰目的;职工自评;做了哪些工作,有哪些效果,为效果做了什么尽力和衬托,哪些方面做的缺乏,哪些方面和其他同仁有距离;

第三,领导的评价包含:效果、能力、日常体现,要做到先必定效果,再说缺乏,再谈缺乏的时候要有真实的事例做支撑;

第四,帮忙部属拟定方针和措施,让他勇于做出承诺,监督查看方针的进展,帮忙他达到既定的方针;

第五,为部属争夺开展进步的时机,多与他讨论未来的开展,至少每3~6个月给部属书面反应陈述一次;

第六,让部属觉得注重他,多鼓舞部属参与训练,平常多学习,多看书,每个人拟定出生长方案,分阶段去查看。

创业者朋友,请注意!

顶级引流赚钱高手的秘诀
免费赠送

快餐店员工管理制度!插图3
快餐店员工管理制度!插图4
快餐店员工管理制度!插图5
快餐店员工管理制度!插图6


我是石高峰,9年实战创业者,【高峰会】大当家的,互联网项目投资人,搜索营销获客专家,曾零售出产品超650000+件,《年赚30万+实操手册》作者,为个人创业者/实体店/中小企业,提供引流获客的营销咨询服务!

高峰微信:295052769

分享到