想干餐饮?你了解什么是创业吗?


现如今,越来越多的人选择创业,归根结底,不愿意一辈子碌碌无为,不想一辈子靠死工资吃饭,还有那一颗对生活现状不甘的心!

创业之初,没技术,没思路,没有多少资金,绝大多数人会跻身于餐饮行业!觉得餐饮行业最好做,门槛最低,而且大家都离不开吃!我说对了没有?

想干餐饮?你了解什么是创业吗?插图

2018年初至年中,中小餐饮,包括外卖餐饮店铺,以飞的速度增长!一夜醒来,你会发现外卖配送范围内多了几家同行或者新店!此后的每天,新店和同行都在成几何数增长!

做过餐饮的朋友可能知道,新店会有排名支持,所以自己的店铺排名就会下降!然而,更重要的是,大众都会有一个新鲜感,都想去尝试!这就好比一群人分一个饼,你一块我一块,到自己手里的,已经所剩无几!

最为有意思的是,在此后的几个月里,这些最早出现的新店中,会陆续的不见了踪影!然而你的生意并没有因为他们的消失而有所改观,你还会发现有更多的店铺站起来!最终你自己的店铺,永远处于高不成低不就的状态,原本一天三四千的营业额,现在只能在一两千左右徘徊!

有的朋友可能不理解,外卖本身作为堂食生意的分支,为何会影响那么严重?这就好比天气一样,你不知道哪天会突然下雨,大街上没有人了一样!

本篇文章主要针对中小型餐饮店面,小编做餐饮行业也有几年了,目睹从外卖的兴起到现在的饱和!见证了一个店又一个店的搬迁!希望能把经验分享出来,给那些想入餐饮行业的创业者,和正在挣扎中的同行!

创业者朋友,请注意!

曝光【引流赚钱高手的秘密

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