合伙开店赚钱,要开分店时,必须要遵守的一个原则!


合伙开店永远都是一个说不完的话题。今天刚一上班就是接到了张总发来的求救,张总今天年初的时候和一位朋友合伙开了一家火锅店,从开业一直到现在生意都还不错,正当张总沉浸在这喜悦当中。

这时候,合伙人提出开分店,说天气冷了,吃火锅的人也多了,这时候要是开分店肯定能大赚一笔,关键是还能占领市场份额,免得竞争被对手模仿。

道理是这个道理,谁不想多赚钱啊。但是这时候张总却和那位合伙人想的不一样,以至于矛盾接连而来。

张总的意思是希望慢一点,先把这个店的顾客养熟了,在慢慢的去扩张规模,因为本身这个店怎么做起来的,张总都不知道,心里一点底都没有,这时候开分店就怕新店做不好,还把老店名誉做坏了。

张总的所有顾虑到了那位合伙人面前都给否了,这位合伙人执意就要扩张店,他觉得趁着现在生意火,顺着这鼓士气开个分店肯定能赚钱。当张总再次不同意开分店的时候。

这位合伙人反而闹起了脾气,拿股份来压张总,说决策权在他手上,开不开分店还得他决定。

面对这种情况你是张总你该怎么办呢?

其实现在很多人开店都是稀里糊涂的,觉得第一家店赚钱了,开第二家店肯定也能赚钱。但是实际上呢,很多人都不知道第一家店为什么会赚钱,根本就说不出原因,就觉得是自己的味道好,也至于有很多人都栽在开分店这个坑里。

赚钱要分析出赚钱的原因,赔钱要找出赔钱的原因,开店千万不要稀里糊涂的。因为每一家店跟每一家店不同,即使是同样的产品开在不同的地方,生意也会不同。就拿加盟店来说,同样都是加盟店,同样的产品,有人就能赚钱,而有的人却赚不到钱。原因就是不同的位置,人群不同,定位也不同。

如果你连你的店都不知道怎么赚钱的,盲目的开分店就是去送死。

所以说这时候我不建议张总扩大规模,我认为虽然合伙人的股份多一下,决策权在他手上,但是遇到这种问题,觉得还是应该让对方心服口服的接受,而不是拿股份大小说事。

开店不是儿戏,本身自己就是一个新店,才刚刚起步,各方面还不完善,会员体系还不健全,这时候我们应该做的是积攒人气,做好留客、锁客工作,只有我们会员队伍壮大了,我们餐厅才能越做越大。

所以说千万不要稀里糊涂的开店,一定要弄清自己的定位是什么?自己的目标客户是谁,你的店为啥赚钱,为啥赔钱?总之开店是个复杂的事情,必须自己先给整明白了再去开店。

创业者朋友,请注意!

曝光【引流赚钱高手的秘密

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