新时代餐饮店要留意的6大营销策略!


最近很多餐厅老板反映中餐火锅生意明显下降,说是大排档抢走了他的生意,餐厅淡季取势,旺季取利,开饭店存在着明显的淡旺季,不同季节要有不同的对应经营方法。

一年四季,春夏秋冬,你的餐厅是不是还用老旧的活动方案,打折促销满减,很多餐厅一提起做活动就是打折买赠,这些玩法顾客都麻木了。

开店想要赚钱,一定要跳出老旧营销思维,首先要洞悉顾客的需求变化,看透人性做营销,你的餐厅营销该全新升级了。

餐厅做营销一定要跳出常见的陈旧的思维,新时代新餐饮新营销,餐饮营销的六大战略。

菜品营销

服务营销

策略营销

目标营销

视觉营销

人气营销

能让顾客来一次,还想再来,吃一次,还想再吃。

让顾客懂你,认识你,记住你。

新时代新餐饮,很多餐厅营销做得好,赚的是盆满钵满,不会做营销的餐厅叫苦连天。

都说现在餐饮不好做,不好做,为什么还那么多做餐饮的,不是餐饮行业不好做,是你不会做,一门心思做产品的人,就能把店开好吗?不一定。

除了做好菜品服务,更重要的是营销,事实证明营销做到位是能赚到大钱的。

餐厅不赚钱,你要反思一下,为什么产品做得那么好却不赚钱?因为现在已经不是酒香不怕巷子深了,再好的产品,大众不知道,没人买,没人买就挣不到钱,那就啥也没用,没办法,这个社会就是这么现实。

要知道现在的消费主流群体是年轻人,年轻人最注重的就是创意,新奇,好玩,只有做好这些才能吸引客流量,没错,客流量。

人都是有从众心理的,哪家生意越好,要去哪家吃?所以有一些餐厅生意越好越好,越排队,越有人去排队,为什么?无非就是做了一些营销策略和手段。

不要小看这些手段,俗话说越是平淡无奇,波澜不惊,底下越是波涛汹涌,正是靠着这些营销手段,这些店才能一直火下去。

当下餐饮流量为王,各种营销策略一定是建在高客流的基础上,也就是说,有客流才有现金流,顾客越多,挣的钱就越多,其实你的餐厅潜在顾客非常多,营销就是让越来越多的潜在顾客,变成真实的顾客。

餐厅做营销,一定要讲究时机和创意,所以每逢开业,节日,平日,都要绞尽脑汁想出各种欣喜,好玩,有趣儿,能盈利,多赚钱的营销方案,吸引最大客流量,全力提高曝光度。

创业者朋友,请注意!

曝光【引流赚钱高手的秘密

新时代餐饮店要留意的6大营销策略!插图
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