瞬间倍增餐厅生意的营销不传之秘! 


有人开店一年赔个精光,有人开了第一家店,一年内能在开3家5家10家,他们是怎么做到的?

难道就是把菜品服务环境做好了,生意就能好吗?就能多开几家店吗?其实赚钱背后的秘密是,营销!!!

这个秘诀就是:

前端营销

中端营销

后端营销

有人问我,你是怎么给餐饮企业设计营销方案的?有哪些定义和目标

1、前端营销:营销重点和目标在于前面阶段,增加顾客进店人数。

2、中端营销:营销重点和目标在于中间阶段,增加顾客留客人数。

3、后端营销:营销重点和目标在于后面阶段,增加顾客人均消费频次和回收现金流。

前端营销目标只有一个,那就是增加顾客进店人数,前端就是要引流,不要奢望在这个阶段能够留住多少位顾客,锁住多少位顾客,前端你把引流做好就行了。

通过前端营销引流会为你带来大量的顾客,但是如何让这些顾客成为回头客,就是中端营销要做的事情,中端营销重点在于留客锁客,通过针对性设计一些营销策略来实现。

最后在后端盈利,引来大量顾客流入大量顾客,锁住大量顾客,通过升级菜品服务,让他们不断持续消费,最终赚到零风险的高利润。

为什么后端营销能让你的生意产生高利润?因为在这里你的营销投入几乎为零,你拥有一群熟悉你,了解你的顾客,你只需要不断向这些老顾客提供好的菜品,好的服务,你就能不断赚钱。

开饭店要想赚钱一定是赚后端的钱,餐厅打造好了,菜品打造好了,服务打造好了,开始引流➕留客。

最后的策略就是锁住顾客,持续不断回头消费,盈利是这个世界上所有赚钱最多的人所掌握的最不为人知的秘诀,你可以在前端中端赚些小钱,但是后端一定是赚大钱的机会,比如快速加盟连锁➕技术培训,就可以让你快速赚大钱。

请将下面这句话,详细的大声阅读三遍,时刻时刻记在心里。

开饭店要想赚大钱,就要在后端营销下功夫。

开饭店要想赚大钱,就要在后端营销下功夫。

开饭店要想赚大钱,就要在后端营销下功夫。

这就是生意高利赚钱的不传之密。

这句话是经过无数餐饮企业花费无数金钱得出的生意真经,你一定要珍惜。

有人告诉过你平均开发一个新顾客的成本是老顾客的5倍以上,这句话从另外一个角度来解释,让一位老顾客持续回头消费是保证利润的最佳方式。

餐饮营销赚钱公式:引流➕留客➕锁客➕回收现金流=于赚钱。

就在刚刚小王给我汇报:

餐饮小白为什么执行力这么强,就是听话照做,没有其他想法,一个字就是干,越是菜鸟,越笨,越差,越是一穷二白,上升的空间就越大。

只要你认准一个方向,不管遇到什么困难都坚持不放弃,逢山开路,遇水搭桥,一定会突飞猛进的。老鸟就不这么认为了,你说的我都懂,记住,懂和做两回事,结果靠做,不是想,别总想不劳而获,要饭还的买个碗呢……

创业者朋友,请注意!

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我是石高峰,9年实战创业者,【高峰会】大当家的,互联网项目投资人,搜索营销获客专家,曾零售出产品超650000+件,《年赚30万+实操手册》作者,为个人创业者/实体店/中小企业,提供引流获客的营销咨询服务!

高峰微信:295052769

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