开了三年饭店还没赚?哪种模式能够赚钱?


最近有很多人问我,我开了三年饭店,还没赚到钱,我应该开哪种模式能够赚钱,开饭店如何能够赚到钱?有几种模式,我说有单店模式,有加盟模式,有培训技术模式,有快餐\西餐\小吃\火锅\自助餐\每一种品类也是一种模式。

究竟哪一种模式能够赚钱,就看你具备哪种思维?

有的人是这样想,我开店就想赚钱

有的人是这样想,我先学习经营方法。

在开店赚钱!

不管你是开中餐店、西餐店、火锅店、自助餐。你开店上来就能赚钱吗?不亏钱已经是阿弥陀佛了。

想赚钱,你一定要先付出先投资,开店要不要租店面?要不要装修?要不要请人,要不要采购设备,要不要做营销方案!

这是要赚钱还是要投钱?

当然是先投钱才能赚钱,很多创业小白开了店,开店之前也没学过管理,也不懂营销策略,也不懂经营方法,也没有请人,这样肯定赚不到钱,还会亏钱,因为不会因为不懂,一定会浪费一堆的时间和钱。

没听说过傻子能赚钱,这里的傻子并不是说人真傻,而是说你不会营销,你不懂顾客的需求,你是不可能赚到钱的。

开饭店想赚钱,你要问自己三个问题……

  • 你的顾客在哪里你知道吗
  • 怎么把顾客引流到店你知道吗
  • 顾客进店消费来了,怎么让头回客变成回头客

先解决以上三个问题,要是没有解决,谈不上能赚到钱,你连顾客长得什么样都不知道在哪儿你都不知道,他为什么进店消费你都不知道?

你又怎么能赚钱。

不要以为租了店面,装修好了,请了厨师服务员,开门营业了,就有客人,就能赚钱,如果这样天下就没有亏钱转让的饭店了!

很多人开饭店误以为,把菜品环境服务做好,就不缺顾客,这是正常的挣钱模式吗?错错错,这是99%餐饮老板失败最主要的原因。

错在哪儿,就是没把营销当回事儿,不懂营销,不会营销,没有学习过营销,没有属于自己的一套营销方案。

开店没有属于自己的营销方案,不要开店,不要创业,不然就像你光屁股上战场,随便飘来一发子弹你就完了。

否则亏钱再多也学不到一点本事,店开了,没有属于自己的营销方案,这种成功的几率比买彩票更低,不信你上街看看,每天大量的店都在贴着转让、转让、转让。

一家店贴着转让,一定不是做大了,换到好的地方去了,只有唯一一个原因亏了,倒了,不干了。

另外我也有一个小建议,如果你是一位创业者,千万不要接手一个别人才转让的店,不要问我为什么。

很多人说我开店了,没有自己的营销方案怎么办?

不会方法:我教

不会经营:我指导

不会设计营销方案:我给你设计

只要执行就有结果:就能赚到钱

我不只是给方法给思维,还要给具体的营销方案,最重要的是我会一直持续指导你,做你的营销和赚钱教练。

为什么很多人开饭店赚不到钱,折腾了两三年还是赚不到钱?

  • 没方法
  • 没思维
  • 没指导
  • 没执行

这样瞎搞,能赚到钱吗?答案是:

永远赚不到钱

永远赚不到钱

永远赚不到钱

这话虽然难听,不过这就是事实

开饭店最简单的赚钱方式是什么?

不管你是谁,只要你开店,你想赚钱,你必须满足三个条件,你就能轻松赚钱。

  • 付高价作营销方案才有高回报
  • 找有结果的老师指导,光听课没用
  • 每天实战执行,做实战反馈

拥有以上三种思维,你就能轻松赚到钱!

如果你每天干的很累,忙前忙后,一会在厨房,一会在前厅,一会去收银,记住,干的累,都不对!

开饭店找对方法才能轻松,赚钱不会方法没事儿,没有顾客没事儿,不会引流没事儿,不会锁客没事儿。

怎么办?

创业者朋友,请注意!

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我是石高峰,9年实战创业者,【高峰会】大当家的,互联网项目投资人,搜索营销获客专家,曾零售出产品超650000+件,《年赚30万+实操手册》作者,为个人创业者/实体店/中小企业,提供引流获客的营销咨询服务!

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