温州特色名吃十大排名(舌尖上的温州,10种传统美食小吃,你吃过吗?)

2022年 4月 26日23:08:03资讯22阅读模式

温州风景优美,美食众多,自古就有“食在温州”的美誉。温州小吃品种繁多,制作精美、口味独特,极具地方特色。比如松糕、鱼丸、馄饨、灯盏糕、米面等在全国各地都比较有名。今天分享温州十大美食,一起感受舌尖上的温州。舌尖上的温州,10种传统美食小吃,你吃过吗?
1、猪脏粉
猪脏粉是浙江省温州市的一道特色小吃,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,是温州非物质文化遗产。温州猪脏粉不仅遍布在温州的大街小巷,还出现在美国唐人街、法国巴黎、西班牙华人聚居区,都能品尝到温州猪脏粉。

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2、温州馄饨
温州馄饨是温州家常小吃,类似于北方的饺子。温州混沌有“皮薄、肉香、料足”3个特点。很多游客慕名而来,非常好吃。

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3、温州三鲜面
三鲜面是温州清江地区的著名美食。虽叫三鲜,一般都会放3种以上的海鲜,如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊等等,各种食材盛于碗中,好似一碗海鲜荟萃。三鲜面最大的特点就是鲜,好吃到连汤汁都不剩。

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4、温州索面
索面俗称为“长寿面”,是浙江温州地方特产,是一种用手工拉成晾干的素面。索面又细又匀、颜色白净、鲜软可口,深受当地老百姓喜爱。

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5、温州炒粉干
温州炒粉干是浙江省温州市最有特色的传统小吃,无论是饭店还是小巷都有炒粉干的身影。炒粉干当主食做夜宵都非常不错。

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6、温州炒年糕
温州炒年糕是很多人儿时的回忆,每逢过年过节家家户户都会炒年糕,寓意节节高升。

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7、温州糯米饭
温州糯米饭是一道地道的温州小吃,由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末和肉末汤组合而成的,是温州的一个特色早点。也是全温州人早餐的首选。一般吃糯米饭时,会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶。

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8、马蹄松
马蹄松是浙江省温州市的一道特色小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地区,因形状类似于马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,吃起来香酥可口。

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9、温州灯盏糕
灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点,其历史悠久,元末明初至今1000多年。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。

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10、温州鱼丸
温州鱼丸是浙江省温州市的著名小吃。以新鲜的鱼肉为主料,料码足、有韧劲、味道鲜。汤酸味美,鱼丸有弹性,多呈半透明的玉白色。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。

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今天的温州小吃就分享到这里了,你们吃过几种呢?你们最喜欢哪个呢?不管去不去温州,先收藏起来。喜欢美食的朋友可以关注我,每天分享世界各地好吃又有趣的美食。

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