中国十大牛排品牌排行榜(10大国产牛排牛肉品牌)

2022年5月25日20:25:28品牌88阅读模式

前面介绍了很多关于牛排的内容,除了看到有人打赏的消息外,最喜欢的就是看值友们的评论了,这也是我写文章的动力来源。

前面我一直说的是进口牛肉,我发现评论分为两大类:一类走稳健路线,特殊时期,进口冷链产品一概不接受;一类则单子非常大,大到甚至不管它是不是正关进口的了,便宜才是王道,去一些小批发商购买整条牛排原料。我个人不建议第2种做法,毕竟是吃的东西,没有经过双边政府检疫,这可不像化妆品服装包包电子产品之类。

闲言少叙,鉴于特殊时期,今天说下国产牛肉。

疫情反复,国产牛肉安全性方面值得选择

12月刚刚开始,短短7天内,据不完全统计,在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性的案例已经涉及湖北、浙江、山东、河南、山西、安徽、辽宁、黑龙江等多个省份。

上述地区的检测样本涉及冷冻猪肉、冷冻鸡肉、冷冻牛肉以及其他冷冻食品,产地覆盖巴西、乌拉圭、阿根廷、厄瓜多尔、俄罗斯、印度等地。

鉴于新冠疫情的反复,不断冒出的海关冷链产品检测出新冠病毒,消费者对进口牛肉已有些忌惮之心。

虽然说进口牛肉的风险可以说微乎其微(目前并没有发现因为直接食用进口冷链食品引起的感染的病例),然而俗话说,小心驶得万年船,此时选择国产牛肉还是的选择(并非表达进口牛肉就不安全了!)。

国产优质牛肉的品质也毫不逊色

另一方面,国产牛肉早已非吴下阿蒙,各种名贵牛种如安格斯甚至澳洲和牛、新西兰和牛也被引进了国内养殖。有几家企业就是自有养殖基地,对于名贵牛种采取放音乐等快乐方式。也有几家是有机牛肉。

从安全性和品质两方面考虑,国产牛肉都非常值得推荐哦。在京东上就有几个国产牛肉做得非常棒的品牌。有不少消费者反馈,如龙江和牛、科尔沁、祁连牧歌、宾西等,牛排品质不逊于甚至可以说优于很多进口牛肉。

国产牛肉的运输周期优势

中国十大牛排品牌排行榜(10大国产牛排牛肉品牌)

进口牛肉主要通过船运

别的不说,国产牛肉的运输链条也比进口牛肉具有优势。进口冷冻牛肉都是通过航船运输(而冷鲜进口牛肉则通过空运),在海上飘荡周期较长。所以我们经常看到有消费者评论,都快2021年,看产品标签原料还是2020年上半年的(冷冻牛肉原料保质期24个月)。

京东生鲜10款国产牛排推荐(前6位都是京东生鲜重点ka商家)

1、龙江和牛

京东重点商家元盛出品,产自黑龙江省齐齐哈尔市龙江县的“龙江和牛”,2012年从新西兰、澳大利亚引进, 目前已成为全国最大的高档肉牛生产繁育基地。一头纯种的引进和牛,价值在20万到30万元不等。和牛是世上最昂贵的牛肉,以肉质鲜嫩,营养丰富口感独特闻名于世,全世界目前大概有40万头和牛。其中A1级别的经典西冷牛排,作为中端价位,非常适合作为日常口粮。另还有逐渐升级的A2/A3/A4等,级别越高,霜降雪花越好看,大理石花纹越明显,也就是肌脂比例越高级,口感越丰富,肉汁越饱满,当然价格也是逐步增加的了。其中A4级别,甚至到了谷饲600天,实在是非常的土豪。

中国十大牛排品牌排行榜(10大国产牛排牛肉品牌)

2、科尔沁

京东重点商家,来自内蒙古通辽市的知名畜牧企业,与当前很多搞网络营销的牛肉品牌不同,这是一家重资产的企业,而且现代化设备在国内是遥遥领先的。

中国十大牛排品牌排行榜(10大国产牛排牛肉品牌)

3、恒都

京东重点商家,京东生鲜牛肉类目销售第一,走性价比路线。恒都的谷饲夏南牛是国内名牛了,经国家肉牛牦牛产业技术体系专家屠宰试验,平均21月龄强度育肥牛的公牛,其肉质已达雪花牛肉A3级标准。恒都的国产有机牛排,我们在7fresh和盒马经常看到的,这些生鲜新零售选择采销品牌是很厉害的。

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4、伊赛

京东重点商家,来自(伊赛集团)的河南伊赛牛肉股份有限公司,伊赛 国产原切西冷牛排 400g/袋 2片 谷饲300天牛肉 72h排酸

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5、中荣

京东重点商家,来自内蒙古呼伦贝尔的呼伦贝尔中荣畜牧业有限公司。中荣 内蒙古原切牛柳/里脊/菲力牛肉 1kg 谷饲牛肉 整块牛里脊肉 健身推荐 生鲜

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6、宾西

京东重点商家,来自黑龙江宾西牛肉有限公司,国产菲力原切牛排 165g生鲜。

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7、祁连牧歌

甘肃企业,位于“塞上江南”和“金张掖”之美誉的张掖。也是几个新零售生鲜比如7fresh和盒马的供应商。

此款为国产安格斯牛,经典原切西冷牛排 500g/袋(2片,厚切牛排),谷饲达到了300天,经过72h排酸

中国十大牛排品牌排行榜(10大国产牛排牛肉品牌)

8、天莱香牛(有机牛肉)

来自新疆的国产有机牛肉,四项专业有机认证。吃有机牧草,喝天山雪水。全程可追溯。谷饲300天的青壮年牛。经典的西冷和眼肉牛排。区别西冷为180克,眼肉200克,其实实物差别不大。

中国十大牛排品牌排行榜(10大国产牛排牛肉品牌)

9、伊顺祥(鲁西黄牛)

来自山东伊顺祥清真肉类有限公司,伊顺祥原切西冷牛排1000g(约可切5-8块)国产谷饲鲁西黄牛 清真牛肉。

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10、绿祥(有机牛肉)

来自呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限责任公司。绿祥内蒙古呼伦贝尔散养三河牛原切眼肉牛排10片1800g

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