家常快手带壳炸大虾做法分享,简单又美味,新手也能轻松学会

家常快手带壳炸大虾做法分享:

1. 准备大虾,清洗干净并去掉虾须和虾线。

2. 用料酒、生姜和少许盐腌制大虾约10分钟,去腥味并提味。

3. 准备面糊,将面粉、淀粉、鸡蛋、适量水、少许盐和胡椒粉混合搅拌均匀。

4. 将腌制好的大虾裹上面糊。

5. 热锅加油,油温五成热时,放入裹好面糊的大虾,小火慢炸。

6. 炸至两面金黄色,虾壳酥脆即可出锅。

7. 可根据个人口味,搭配酱料或调料食用。

做法简单又美味,新手也能轻松学会,享受美食的同时,还能体验烹饪的乐趣。