蒜苔的美味做法大赏！天天不重样，附详细步骤及独家配料表！
一、蒜苔炒肉丝
必备食材：蒜苔200克、猪里脊肉150克。调料：姜丝、蒜末、生抽、淀粉、蚝油、盐、食用油适量。
做法：
1. 猪里脊肉切丝，用生抽和淀粉腌制10分钟。
2. 蒜苔洗净切段，焯水处理。
3. 热锅凉油，爆香姜丝蒜末，炒肉丝至变色。
4. 加入蒜苔翻炒，调味后即可出锅。
二、蒜苔炒鸡蛋
食材：蒜苔150克、鸡蛋3个。调料：盐、白胡椒粉、食用油适量。
做法：
1. 蒜苔切段，焯水处理后沥干。
2. 鸡蛋打散炒熟。
3. 炒锅加油，放入蒜苔翻炒，加入鸡蛋，调味即可。
三、蒜苔拌木耳
食材：蒜苔、干木耳。调料：蒜末、生抽、香醋、香油、红辣椒。
做法：
1. 木耳泡发后焯水，撕成小朵。
2. 蒜苔切段焯水，与木耳混合。
3. 加入蒜末、生抽等调料拌匀。
四、腊肠炒蒜苔