榜单之首：警惕那些让你体重悄悄攀升的食物
你是否对炸薯条情有独钟？那么请务必留意，近期的研究揭示了其潜在的增重风险。炸薯条可能比一罐又一罐的薯片更具“威力”。对于那些经常光顾快餐店的人来说，每年可能摄入高达8公斤的纯脂肪，其中2公斤会永久地停留在你的身上。
排名第二：当谈及薯片时，要清楚它已不再是单纯的土豆。经过工业化处理后，你吃下的更多的是盐和脂肪的混合物。而作为“回报”，你的体重可能会每年无端增加1.5公斤。
位列第三：虽然你或许知道果汁可能导致体重上升，但软饮料的增重效果同样不可小觑。尤其是可乐爱好者们，除了可能面临骨质疏松的风险外，每年还可能因此增加约1.3公斤的体重。
排名第四：是否牛肉红肉是你在餐桌上的主角？如果这样，那你每一餐都可能在对体重置之不顾。红肉的影响不容小觑，每年都可能导致你不知不觉地增加约1.2公斤的体重。
第五名提示：冷加工肉类如冷拼、热狗或火腿等都是我们日常中常见的。它们的高热量、高盐分和高饱和脂肪含量可能会成为你体重增加的“帮凶”。若每天以这些食物为主食，每年体重增加1公斤的风险不容忽视。
第六名警报：反式脂肪已成为食品业内的公开秘密。尽管有存在，但其低成本的吸引力仍难以抵挡。购买食品时务必仔细辨认标签，因为反式脂肪除了其他已知的危害外，还会使你每年额外增加约0.9公斤的体重。
第七位关注：关于土豆的研究显示，虽然煮或烤的方式烹调土豆较为健康，但即便如此，每年仍可能导致你增加约0.89公斤的体重。
第八条提醒：各类甜食如蛋糕、小馅饼甚至是打着健康旗号的消化饼干等，正悄悄混入你的生活。虽然你知道它们的不健康之处，但仍然可能每天伴随着咖啡大快朵颐。然而这些甜食每年都可能导致你额外增加约0.83公斤的体重。
第九名焦点：精粮虽然在工艺和成本上有所提升，但在食品学家的眼中，它们仍是“坏碳水化合物”的代表。粮炼过程中过度追求口感而忽视谷壳和麸皮的保留，结果就是常粮会使你每年体重上涨约0.8公斤。
第十名警示：油炸食品——这个无需过多解释的增重“元凶”。
第十一名提示：尽管果汁听起来很健康，但100%果汁中糖分含量较高。每天饮用可能导致你每年体重增加约0.3公斤。
第十二位建议：奶酪和黄油等高脂食品在许多常见食品中都有隐藏的身影。在购买时务必仔细查看食品配料表。哈佛大学的研究显示，经常食用黄油的人与不常食用的人相比，每年体重可能会增加约0.2公斤。但值得注意的是，酸奶作为一种例外，一般不会导致体重明显上升。