在春节后的特种鱼市场中，各类鱼种的需求状况呈现不同程度的变动。随着节后氛围的逐渐消散，特种鱼市场需求有所减少，收购商在定鱼方面的积极性不高，目前主要是确定元宵节的货源。从价格走势来看，各种鱼种的价格波动不一。
对于鳜鱼而言，进入二月后，不同产区的价格出现涨跌互现的情况。在广东地区，由于存塘量较高，中小规格鳜鱼销售较好，价格略有上涨，而大鳜鱼销售难度加大。与此江西湖南等地的鱼价则出现下跌。从市场需求来看，当前市场对鳜鱼的需求并不旺盛，流通商收购意愿较低，这也制约了养殖户的定价权。具体价格方面，各地因规格、卖相等因素而有所差异。
对于加州鲈来说，近年来其市场价格波动较大，这主要与养殖规模的起伏有关。在供需失衡的3-5月期间，价格往往会上涨。目前节后鲈鱼价格总体稳定，预计过完元宵后价格可能会有所下滑。
黑鱼市场上，广东等主产区的存塘量仍然较大，新鱼供应量也不小。佛山等地老鱼价格出现下行，新鱼价格则微涨。目前黑鱼市场总体稳定，部分地区出现轻微下滑。消费者对于黑鱼的热情有所下降，养殖过程中需预防鱼类烂身问题。
黄颡鱼市场近期呈现部分地区价格稳中有涨的态势。部分养殖户基于对市场供需关系及行业发展趋势的判断，认为后续市场行情仍有上涨空间。随着气温回升，消费市场需求预计会有所增加，黄颡鱼市场行情有望迎来回升。
至于鮰鱼，在过去的一年多时间里，市场整体表现低迷。今年投苗量显著下降，各主产区存塘量缩减。从长期趋势来看，鮰鱼价格有上涨的可能。节后市场需求量虽有所减少，但加工厂陆续开工，预计鮰鱼价格下滑幅度有限，标鱼价格还有可能上涨。
特种鱼市场在未来一段时间内将出现比较明显的供需结构变化，市场需求量普遍下跌。各类鱼种的价格将受规格、卖相等因素的影响而有所差异。请广大养殖户和商家密切关注市场动态，做好应对策略。以上所提供的各地价格信息仅供参考。