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今天我要分享给大家一个非常简单的蛋糕食谱,就算你是厨房小白也能轻松搞定。这个蛋糕制作起来超级简单,只需要几分钟的准备时间,就能享受到口感蓬松绵软的蛋糕。无论是小孩还是老人,都会非常喜欢这个美味的蛋糕。
接下来,让我告诉你们需要准备哪些材料:
鸡蛋3个,白糖40克,盐2克,牛奶100克,玉米油100克,面粉200克以及泡打粉5克。
将鸡蛋、白糖、盐、牛奶和玉米油混合在一起,搅拌均匀。然后,将面粉分两次过筛加入,使用普通面粉即可,不需要特意选择低筋面粉。别忘了加入泡打粉,这样烤出来的蛋糕才会更加蓬松。
混合好的蛋糕糊细腻丝滑,放置一旁静置15分钟。准备一个6寸左右的蛋糕模具,并在模具内部刷上玉米油以防止粘连。接着,在模具底部撒上一些芝麻。
将静置好的蛋糕糊倒入模具中。预热烤箱至180度,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤30分钟。
看,这个蛋糕制作起来多么简单!蛋糕的口感蓬松绵密,香气四溢。制作一次后,你就会经常想做的这款美味的蛋糕。
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