酸奶的多样美味，让甜点更健康
你是否还在空口吃酸奶？其实酸奶的细滑、质地，不仅为我们的味蕾带来享受，还能在烘焙中替代黄油、奶酪等，打造更健康的甜品。曾经的担心发胖可以一扫而空，因为酸奶能让甜品减脂且操作更简单。尽情享受美味的甜品吧！
以下为你推荐几款酸奶制作的甜品：
**酸奶杂果派**
By鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
这款甜品简单又美味，只需酸奶、水果和坚果。将草莓切碎，开心果掰成小块，倒入酸奶和水果，冷冻后即可享用。
**酒酿酸奶parfait**
By大苗兄
酸奶与酒酿的完美结合，再加上燕麦和水果，口感丰富。挖四个西瓜球垫底，铺上酸奶、酒酿，洒上燕麦和坚果碎，美味即成。
**酸奶果仁紫薯泥**
BySoyobell
用酸奶代替奶油，健康无负担。紫薯蒸熟后压成泥，加入蜂蜜、果仁搅拌，盛装入盘，浇上酸牛奶，美味完成。
**芒果酸奶布丁**
By惠妈妈hui
浓郁的芒果香气与酸奶的清香混合，制作出低脂的布丁。将芒果果肉打成泥，加入细砂糖、柠檬汁、吉利丁片，搅拌均匀后冷藏至凝固。
**格兰诺拉酸果挞**
By细嗅蔷薇natalie
这款甜品以酸奶为馅，麦片为皮，健康美味。将燕麦、坚果等材料打碎后混合蜂蜜、椰子油制成挞皮，填充希腊酸奶和水果，烘烤后即可。
**无油酸奶蛋糕**
By乔妈艾米
无需油分，也能吃出芝士蛋糕的口感。将鸡蛋黄与酸奶搅拌，加入低粉和玉米淀粉，烤制后脱模，冷藏后口感更佳。
自制酸奶的方法也有多种，你可以参考测评文章选择适合自己的方式制作酸奶，搭配以上甜品，享受健康的烘焙乐趣。现在就开始你的美食之旅吧！