如果您是一位热爱海鲜的朋友，那么在网上，您或许会遇到这样一个话题：基围虾究竟是何方神圣？今天，我就带大家一探究竟，希望能为您揭开这一谜团。
基围虾一词，源自广东，其含义深远且与历史息息相关。在旧社会，基围虾曾被写作箕圍蝦。其中，“箕”代表捕虾的工具，“圍”则是形容词，连起来，便是用特定工具捕捞虾的方式。那时，渔民使用三角形的网具在浅滩上推进，以此捕获的虾被称为箕圍蝦，其中包括刀额新对虾、斑节对虾等多种品种。
随着时代的发展，人们开始在水资源丰富的河流出海口附近修建养殖塘，利用海水涨潮和落潮的自然资源。早期的养殖方式中，人们并不投喂饲料，虾全靠自然食物成长，与野生虾无异。在广东的粤语中，“基围虾”的“基”字含有养殖塘四边的意思，这些边也被称为“塘基”。有人称“基围虾”为人工修建池塘养殖的虾。