麦子一公升能换多少斤，这个问题的答案取决于几个因素：
1. 麦子的品种和质量：不同品种的麦子其蛋白质含量、淀粉含量等营养成分不同，因此价格也会有所差异。优质麦子的价格会高于普通麦子。
2. 市场供求关系：如果市场上对麦子的需求量大，而供应量相对较小，那么麦子的价格可能会上涨，从而使得一公升麦子能换得的斤数增加。相反，如果市场上供应充足，需求不足，那么麦子的价格可能会下降，导致一公升麦子能换得的斤数减少。
3. 交易地点：不同的交易地点，由于运输成本、税费等因素的不同，可能会导致麦子的价格有所差异。在交易时需要考虑到这些因素，以便更准确地计算一公升麦子能换得的斤数。
4. 汇率：如果交易发生在不同之间，还需要考虑汇率问题。因为不同的货币价值不同，所以换算成同一货币单位后的结果可能会有所不同。
要准确回答“麦子一公升能换多少斤”的问题，需要综合考虑以上因素。在实际交易中，可以通过咨询当地的农业部门、市场监管部门或相关专业人士，获取更准确的信息。
