后安粉，又称“后安粉条”，是一种传统的食品，主要原料是红薯或土豆淀粉。它通常被用来制作面条、粉丝等食品。老一辈的人并不建议年轻人食用后安粉，这背后有多重原因：
1. 健康问题：后安粉的制作过程中可能会使用明矾（硫酸钾铝），这是一种对有害的物质。明矾在内不易，长期摄入可能导致铝中毒，影响系统和骨骼健康。老一辈的人担心年轻人食用后安粉会对身体造成损害。
2. 食品安全：随着工业化生产的发展，后安粉的生产可能不如传统手工制作的那么严格，存在一些食品安全问题。老一辈的人担心年轻人食用这样的产品可能会受到污染，影响健康。
3. 营养失衡：后安粉主要由淀粉制成，营养价值相对较低。老一辈的人认为，年轻人应该摄入更多样化的食物，以确保获得足够的营养。他们担心后安粉会导致年轻人营养不均衡。
4. 文化传承：老一辈的人可能对传统食品有着深厚的情感，他们希望年轻人能够继承和发扬这些传统美食。后安粉作为一种传统食品，可能不符合他们对于传统饮食的期望。
5. 口味偏好：随着时间的推移，人们的口味也在不断变化。老一辈的人可能更喜欢传统的手工制作食品，而不太喜欢工业化生产的食品。他们担心年轻人会因为追求新奇而放弃传统的口味。
老一辈的人不推荐年轻人食用后安粉，是出于对健康、安全、营养和文化传承等方面的考虑。年轻人也应该根据自己的健康状况和营养需求来选择食物，同时尊重传统美食的文化价值。
