拗九节怎么过来历风俗全揭秘,时间就在这
大家好呀我是你们的老朋友,今天要跟大家聊聊一个特别有意思的传统节日——拗九节这个节日可能很多人都不太熟悉,但其实它承载着深厚的文化内涵和独特的民俗风情咱们有很多传统节日,像春节、中秋节这些家喻户晓,但像拗九节这样带有地方特色、又充满生活气息的节日,就有点”养在深闺人未识”的感觉了今天我就想跟大家好好扒一扒拗九节的来历、风俗以及怎么过这个节日,让大家对这个传统节日有更深的了解
一、拗九节的起源与历史沿革
说到拗九节的起源,那可得从”九九”这个数字说起咱们人对”九”这个数字可是情有独钟,毕竟”九”是最大的阳数,有长久、圆满的意思而”九九”相乘就是81,象征着”天长地久”所以啊,很多与”九”有关的节日都蕴人们对美好生活的向往
关于拗九节的起源,最广为流传的说法跟宋代诗人黄庭坚有关话说这黄庭坚啊,是北宋时期的大文豪,也是”江西诗派”的开创者他不仅诗写得好,为人也特别有个性,性格耿直,不拘小节据说啊,黄庭坚特别喜欢喝酒,而且特别能喝有一年正月初九,他喝得酩酊大醉,回家路上不小心摔了一跤,把膝盖都摔破了这可把他的妻子李氏心疼坏了,赶紧给他上包扎黄庭坚酒醒后,看到妻子忙前忙后照顾自己,心里特别过意不去,就开玩笑说:”我这摔跤可是摔得’九九八十一’,够你忙活的啦”后来啊,这个”九九八十一”就被引申为”拗九”,意思是”不顺心”的日子为了纪念这件事,也为了提醒人们要珍惜健康,福建福州一带就形成了在正月初九吃”拗九粥”的习俗
不过啊,也有学者认为拗九节的历史可能比这还要悠久根据《福州府志》等地方文献记载,早在宋代,福州地区就有在正月初九吃”拗九粥”的习俗而且拗九节不仅仅福州有,在福建、浙江、江西等地都有类似的传统比如在浙江台州,人们会在拗九节吃”九子糕”;在江西抚州,则有”拗九汤”的习俗这些不同的食俗,都体现了拗九节在不同地区的演变和发展
从历史沿革来看,拗九节的形成和发展,其实反映了人”趋吉避凶”的心理正月初九是个”九九”之日,按照传统历法,是一年中的第一个阳九日,有人认为是个不吉利的日子但人向来不信邪,喜欢在困境中寻找希望所以啊,拗九节就从一个”不顺心”的日子,演变成了一个表达孝道、祈求健康、祝福团圆的节日这本身就是一种积极乐观的生活态度,不是吗
二、拗九节的核心习俗:吃拗九粥
说到拗九节,那最核心、最具代表性的习俗就是吃”拗九粥”了这拗九粥可不是随便煮的,它有严格的配料要求,而且吃拗九粥还有各种讲究呢
首先啊,拗九粥的配料非常有讲究传统上,拗九粥是用各种豆类、米类和干果混合煮成的常见的配料有糯米、黑米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆等等为什么要用这么多种食材呢这背后其实有深厚的文化寓意:糯米象征团圆,黑米象征健康,红豆象征好运,花生象征长寿,莲子象征纯洁,红枣象征幸福,桂圆象征圆满等等把这些吉祥的食材放在一起煮,就寓意着祈求新的一年健康、顺利、幸福、圆满
我小时候,每年拗九节,奶奶都会提前一天就开始准备拗九粥的食材各种豆子、米类都要提前浸泡,干果也要清洗干净第二天早上,奶奶会一大早就起床,把浸泡好的食材放入锅中,加入清水,开始慢慢熬煮整个厨房都弥漫着各种食材的香气,糯米香、豆香、果香交织在一起,让人闻着就特别舒服奶奶说,煮拗九粥要慢火慢熬,这样粥才会软糯香甜,营养也更容易吸收
吃拗九粥也有不少讲究拗九粥要”拗”着吃这里的”拗”不是指难吃,而是指要慢慢吃、小口吃因为拗九节本来就有”不顺心”的寓意,慢慢吃就是告诉人们要珍惜生活,不要着急;同时也有”九九八十一”的谐音,象征要经历81道困难也要坚持拗九粥要”九人分食”这”九人”可以是指家庭成员,也可以是亲戚朋友分食的寓意是希望大家都能共享这份吉祥,团结互助在福州,还有”送粥”的习俗,家境好的人会准备多余的拗九粥,送给邻居、朋友或者孤寡老人,表示分享福气,传递爱心
我记得有一年拗九节,我们全家一起煮了拗九粥我、爸爸、妈妈、奶奶,还有远道而来的姑姑,正好九个人奶奶把煮好的拗九粥盛在九个碗里,每个碗里都放了几颗红枣和花生,象征吉祥如意我们围坐在餐桌旁,一边吃一边聊奶奶给我们讲拗九节的故事,爸爸给我们讲福州的风土人情,妈妈则不停地给大家夹菜那一刻,我感受到了浓浓的亲情和家的温暖后来啊,姑姑离开福州的时候,奶奶特意给她装了一碗拗九粥,让她路上吃姑姑说,那碗拗九粥的味道,一直伴随着她在外的岁月,成了她最温暖的回忆
三、拗九节的各地特色习俗
虽然拗九节的核心习俗是吃拗九粥,但不同地区在庆祝这个节日时,还有许多富有地方特色的习俗这些习俗反映了不同地域的文化传统和生活习惯,也展现了拗九节的多样性和包容性
在福建福州,除了吃拗九粥、送拗九粥,还有”拗九汤”的习俗这”拗九汤”是用各种材和食材煲制的汤,据说有延年的功效福州人认为,在拗九节喝”拗九汤”,可以驱邪避灾,保佑健康福州还有”拗九桥”的说法传说中,黄庭坚摔跤的地方有一座桥,人们为了纪念他,就把这座桥叫做”拗九桥”现在福州还保留着一些古桥,虽然已经不再叫”拗九桥”,但这个传说依然流传在福州人的心中
在浙江台州,拗九节的主要习俗是吃”九子糕”这九子糕是用糯米粉、红糖等制成的糕点,形状像个小枕头,寓意着”高升”台州人认为,在拗九节吃九子糕,可以祈求新的一年事业顺利、步步高升九子糕的制作工艺也比较讲究,需要将糯米粉和红糖混合,然后蒸制而成刚出锅的九子糕,色泽金黄,口感软糯,甜而不腻,是台州人过拗九节必不可少的美食
在江西抚州,拗九节的特色习俗是吃”拗九粉”和”拗九汤”这”拗九粉”是用各种米粉混合制成的,吃的时候要配以各种酱料和配菜江西人认为,在拗九节吃拗九粉,可以祛除晦气,祈求健康而”拗九汤”则与福州的”拗九汤”类似,是用各种材和食材煲制的汤,有养生保健的功效江西抚州的拗九节,还有”拗九担”的习俗一些年轻人会组成队伍,挑着拗九粉或拗九汤,到社区里送粥,慰问老人和孤寡人士这个习俗体现了江西人尊老的传统美德
除了这些,其他地区还有许多有趣的拗九节习俗比如在广东潮汕地区,人们会在拗九节吃”拗九粿”;在福建泉州,人们则会吃”拗九面”这些不同的食俗,虽然形式各异,但都表达了人们对美好生活的向往和对健康长寿的祈求
我特别欣赏这些各地不同的拗九节习俗它们就像一朵朵盛开的花朵,虽然形态各异,但都散发着传统文化的芬芳这些习俗不仅丰富了拗九节的文化内涵,也展现了文化的多样性和包容性我觉得啊,正是因为有了这些不同的习俗,拗九节才更加生动有趣,才更加值得我们传承和发扬
四、拗九节的文化内涵与精神价值
