琥珀糖突然买不到了可能有多种原因，包括但不限于以下几点：
1. 供应链问题：可能是由于原材料短缺、物流问题或供应商调整等原因导致琥珀糖的供应暂时中断。
2. 生产调整：生产商可能对产品生产进行调整，包括生产线的升级、改进或转型生产其他产品等，导致暂时无法购买到琥珀糖。
3. 市场需求变化：市场需求的变化也可能影响产品的供应情况。如果市场需求减少，生产商可能会调整生产计划，减少某些产品的生产量。
4. 销售策略调整：商家可能因销售不佳等原因暂停销售琥珀糖，或者调整销售策略和渠道。
具体原因可能需要根据当地市场情况和具体品牌进行分析。建议您关注相关渠道或联系商家了解最新动态。