菠萝不用盐水泡也可以吃，直接食用并不会对健康造成太大的影响。经过盐水泡制后的菠萝口感更佳，更能突出菠萝的风味特点。
菠萝本身是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。适量食用菠萝能够增强免疫力、促进消化、改善口感等。无论是泡制还是直接食用，菠萝的营养价值都是存在的。
菠萝中含有一种叫做溶酶的酶类物质，这种物质能够分解蛋白质，对于口腔和消化道具有一定的刺激作用。在食用菠萝时，有些人可能会感到口腔不适或产生刺痛感。而盐水泡制可以有效地降低溶酶的活性，减少对口腔的刺激，从而缓解这种不适感。盐水泡制还能够使菠萝的口感更加鲜美、香甜爽口。
不同的人对食物的口感和风味有着不同的喜好。虽然盐水泡制能够更好地突出菠萝的特点，但有些人可能并不喜欢泡制后的口感或风味，而是更喜欢直接食用。对于一些特殊人群，如患有高血压等疾病的人群，需要注意控制盐的摄入量，因此这类人群可以选择不泡制直接食用菠萝。
菠萝不用盐水泡也可以吃，但泡制后的口感更佳。对于不同的人来说，可以根据自己的口味喜好选择是否进行盐水泡制。需要注意适量食用菠萝，以获得其丰富的营养成分和美味口感。对于那些有特殊饮食需求或疾病的人群来说，还需要根据自身情况选择是否进行泡制以及食用量的控制。无论是哪种方式食用菠萝，都需要注意合理搭配饮食，保持均衡营养摄入。
还需要注意的是，在食用菠萝时应该选择新鲜、成熟的果实，并彻底清洗干净，以避免摄入农残留或其他污染物。对于对菠萝过敏的人来说，应该避免食用菠萝，以免引发过敏反应。
菠萝不用盐水泡也可以吃，但泡制后的口感更佳且能够减少口腔不适感。无论是选择直接食用还是泡制后食用，都需要注意适量食用、合理搭配饮食、选择新鲜果实并彻底清洗。根据个人情况和需求进行选择是否进行盐水泡制。