木菜板长霉菌了，这是家庭中常见的问题，特别是在潮湿的环境下更容易发生。虽然霉菌可能会影响菜板的使用寿命和卫生状况，但是别担心，有一些妙招可以轻松地去除和预防霉菌的生长。
一、去除霉菌的方法
1. 使用白醋和水的混合液
白醋具有天然的清洁和抗菌特性，可以有效地去除霉菌。将白醋和水以1:1的比例混合，然后用布蘸取混合液，轻轻擦拭菜板上的霉菌。等待一段时间让醋液渗入菜板，然后用清水冲洗干净，最后晾干即可。
2. 使用小苏打
小苏打是一种碱性物质，具有良好的清洁效果。将小苏打均匀地撒在菜板上的霉菌处，然后用刷子轻轻刷洗，最后用清水冲洗干净并晾干。
3. 使用砂纸
如果菜板上的霉菌较为严重，可以使用砂纸进行打磨。用砂纸轻轻打磨菜板表面，注意力度要均匀，不要过于用力以免损伤菜板。打磨完毕后，用清水冲洗干净并晾干。
二、预防霉菌生长的方法
1. 保持菜板干燥
潮湿是霉菌生长的主要原因之一，因此保持菜板的干燥是预防霉菌生长的关键。使用菜板后，要及时擦干表面的水分，并放在通风处晾干。
2. 定期清洁
定期清洁菜板可以去除表面的污垢和细菌，减少霉菌生长的机会。可以使用上述的清洁方法，每周至少清洁一次菜板。
3. 正确存放
正确存放菜板也是预防霉菌生长的重要措施。菜板应该放在通风良好、避免潮湿的地方，不要放在水池或潮湿的角落里。
4. 食用油养护
木菜板可以使用食用油进行养护，这样可以增加菜板的防水性和耐腐蚀性，减少霉菌生长的机会。定期在菜板表面涂抹一层食用油，然后晾干即可。
当木菜板长霉菌时，不必过于担心，使用上述的妙招可以轻松去除和预防霉菌的生长。平时要注意保持菜板的干燥、定期清洁和正确存放，这样可以有效减少霉菌生长的机会。只有保持菜板的清洁和卫生，才能确保家人的健康。