在四川省眉山市仁寿县宝飞镇村，果农们正在繁忙地分拣血橙柑橘，这情景被潘帅所摄录。自古以来，我国便有在正月里互赠柑橘的传统，寓意着新的一年大吉大利，元宵节时也有放橘灯于水上的习俗，这些都体现了柑橘在我国文化中的重要地位。
柑橘类水果的种类繁多，远不止我们常见的柑和橘。柑橘家族包括橘、柚、香橼、柑等多种栽培类型，以及枳、酸橙等野生类型。这些水果之间有着复杂的遗传关系，它们彼此之间都像是一家人。
而在广西南宁市武鸣区罗波镇的鸣鸣沃柑种植基地中，工人们正忙碌地采摘沃柑，以满足春节市场的需求。沃柑等具有杂交特点的柑橘已有九代的历史。从第一代到第三代，它们经历了自然的杂交过程。例如，柚和橘的杂交产生了第一代的酸橙；而后的杂交则产生了甜橙、柠檬等丰富的种类。
在三峡库区的湖北省宜昌市秭归县，橙农们正在紧张地采摘橙子。而关于柑橘的记载，早在一些史书中就有出现。如南宋时期的《橘录》就是我国关于柑橘的早期专著，其中记录了众多的品种。对于古人关于柑和橘的命名和分类，有些说法已经不能被科学所接受。
到了第四代柑橘，人工杂交和自然杂交开始并存。如沃柑就是第四代杂交的产物，如今在我国广西、云南等地都有种植。从第五代到第八代，柑橘主要分为日系、美系以及的杂交种。日系杂交种以清见橘橙为亲本，产生了许多优质的品种；美系则与葡萄柚和甜橙有关；而的杂交种则是基于地方品种的改良。
在重庆市梁平区虎城镇砂石村，柚农们也在忙碌地采摘梁平蜜柚。除了杂交外，柑橘中还有许多品种是通过自然界的芽变而来。这是因为体细胞的遗传变异导致一棵树的芽或枝条发生明显的表型变异。例如，甜橙就是一个容易芽变的类型，其芽变产生了丰富的品种群。
据研究认为，柑橘属的起源主要在我国南方地区，南岭山脉有丰富的野生橘。从野生橘到栽培橘的转变过程中，柑橘的“家族”越来越壮大，并且通过海上丝绸之路的贸易和文化交流传播到世界各地。这些都使得柑橘成为我国乃至全球的重要水果之一。