黄瓜为什么叫黄瓜不叫绿瓜

2025-05-0117:36:55常识分享0

菜园里的黄瓜自四月初种下种子,现在已经过去两个多月,正是黄瓜成熟的季节。每天都能摘到十来根新鲜的黄瓜,自家种植的黄瓜,没有使用农,也没有进行催熟,因此果实带着淡淡的甜味,家里的宝贝特别爱吃。每次去菜园,都是现摘现吃,新鲜得不得了。

看着孩子吃得津津有味,她突然问我一个问题:“黄瓜明明是绿色的,为什么叫黄瓜而不叫绿瓜呢?”这个问题真的难住我了,回家后我赶紧查证,原来黄瓜名字的由来还有一段有趣的历史故事。

在我国古代,西方的被称为“胡”。据史载,汉代张骞出使西方后,带回了一种瓜类植物,并在民间广泛种植,成为了百姓餐桌上的重要蔬菜之一,因此被称为“胡瓜”。

有一次,黄帝的后裔石勒为了统一北方,建立赵国,在邢台登基称帝。他为了让百姓尊重羯族人,下令无论说话还是写文章都严禁使用“胡”字。违反者将受到严厉的惩罚。

有一次,石勒宴请员,其中一位名叫樊坦的襄国刺史穿着破旧的衣服前来赴宴。石勒对此非常不满,质问樊坦为何衣冠不整。为了试探樊坦是否忠诚,石勒赐给他一盘胡瓜。樊坦虽然经常食用胡瓜,但因为之前的警告,他变得十分谨慎。他恭敬地回答说:“紫案佳肴,银杯香茶;金尊甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后大为满意,赦免了樊坦。

从这之后,胡瓜的名称被逐渐改为黄瓜,并流传至今。我们家菜地自己种的黄瓜,承载着夏季的味道和历史的印记,是餐桌上不可或缺的美味。