随着秋意的渐浓,大闸蟹的诱惑难以抵挡。九月伊始,众多美食爱好者已经开始期待品尝那鲜美的大闸蟹了。今年的大闸蟹产业却经历了一番“烤”验。
进一步观察市场,《21财料》栏目发现,在盒马线上,阳澄湖产区的大闸蟹预售价格高昂。其中,8只大闸蟹的蟹券售价最贵达到2588元,平均每只价格高达323元。在其他平台上,已经上市的大闸蟹品种价格差异较大,部分品种的价格仅需5元一只。
那么,同样是大闸蟹,价格为何如此悬殊?阳澄湖大闸蟹因其品质和口碑被誉为“蟹中茅台”,其价格高昂且供不应求。而在市场上的其他品牌则通过激烈的价査战来争夺市场份额。面对可能上涨的价格,您还会选择品尝大闸蟹吗?本期《21财料》将带您深入了解大闸蟹的背后故事。