细胞工程
（一）植物细胞工程
1.理论基础（原理）：细胞全能性
全能性表达的难易程度：卵＞细胞＞干细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞
2.植物培养技术
这是通过离体的植物器官、或细胞，经过愈伤、试管苗等过程，最终培育出完整植物体的技术。
（二）与植物培养的关系
①植物培养是基础。
②目的不同：植物培养目的是得到更多的植物体，而植物细胞培养的目的在于获得人类所需的细胞和其他产物。
实例：成功地培养红豆杉的细胞，从中提取出重要的抗物——紫杉醇。
4.植物体细胞杂交技术
通过物理方法如离心、振动、电刺激，以及化使用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂，来诱导细胞融合。
（意义）：克服了远缘杂交不亲和的障碍。
（二）动物细胞工程
1. 动物细胞培养
从动物机体中取出相关，分散成单个细胞，放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖。
2. 动物培养（苏教版）：
方法与动物细胞培养类似，主要区别在于动物细胞培养过程中需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶等使块中的细胞离散。
3. 动物体细胞核移植技术和克隆动物技术
通过核移植技术，可以加速家畜遗传改良进程，保护濒危物种等。
核移植技术存在的问题：克隆动物存在健康和遗传生理缺陷等问题。
4. 动物细胞融合
也称细胞杂交，指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程。其意义在于克服了远缘杂交的不亲和性，成为研究细胞遗传、细胞免疫、和生物生物新品种培育的重要手段。
5. 单克隆抗体
通过单克隆抗体技术，可以制备出特异性强、灵敏度高、并能大量制备的诊断试剂，主要用于诊断和治疗疾病。
单克隆抗体的优点：特异性强，灵敏度高，并能大量制备。
单克隆抗体的作用：
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