“新中式养生”之风已吹至饮料领域。从传统的凉茶、酸梅汤，到新兴的菊花茶、薏米水等植物饮料，以“中式养生”为概念，正隐隐展现出接力无糖茶的潜力。
在小红书上，关于“办公室养生水”、“熬夜水”等话题火热，植物饮料如菊花茶、红豆水等频频出现在人们的日常生活中。传统养生理念正在新一代年轻人中回归，相关的植物饮料产品层出不穷。
基于马上赢品牌的数据，我们来探究一下植物饮料的整体情况。在饮料分类中，植物饮料与凉茶、酸梅汤同属于亚洲传统饮料类目。相较于其他品类，植物饮料的市场份额正在持续增长，展现出强劲的发展势头。
从地区来看，植物饮料在华南地区的市场份额最高，可能与该地区的注重滋补的饮食文化有关。而在东北，尽管喝亚洲传统饮料的人不多，但喝的都钟爱植物饮料。
再来看业态，便利店是植物饮料的主力销售渠道，市场份额持续增长的势头强劲。大超市、食杂店、小超市和大卖场等业态中，植物饮料也表现出不俗的表现。
对比功能饮料和无糖茶，植物饮料的崛起似乎借鉴了二者的优点，同时融入了自己的特色。既有茶的属性，又强调功能性和调养性。这种产品特性使得植物饮料在市场竞争中占据了一定的优势。
在原料选择上，植物饮料融合了传统文化中的食同源理念。如菊花、红豆、薏米等原料深受消费者喜爱。这些原料的功效性广泛认可，为植物饮料的市场推广提供了有力的支撑。
作为后发者，植物饮料仍面临诸多挑战。如何精准传播其独特功能价值，如何在激烈的市场竞争中找到自身的核心竞争力，是植物饮料走向主流的关键。
植物饮料市场潜力巨大，但也需要不断创新和突破。通过占领细分场景、打造“日常伴侣”产品定位等方式，植物饮料有望在未来的饮料市场中占据一席之地。让我们共同期待植物饮料的未来发展吧！
