明明已经尽量减少米饭、馒头的摄入，和同事每周也约定锻炼两次，为何有些人频繁摄入米饭馒头却不发胖，而我却仍然在努力控制饮食的情况重仍有所上升呢？
我们都知道，米饭每100克含有116大卡的热量，而馒头的热量更高，每100克大约含有220大卡的热量。对于许多正在减肥的朋友来说，米饭和馒头是避免的食物。尽管我一直努力控制我的体重，但仍然在175斤左右徘徊，稍微不注意就会增加一两斤。
尽管减肥的基本原理是摄入的热量要少于消耗的热量，但为什么我在减少高热量主食的摄入后，体重仍然无法控制呢？
经过仔细分析，问题可能出在我的日常饮食上。由于工作繁忙，我大多在外就餐。虽然我没有吃米饭和馒头，但我所选择的主食热量并不低。我想分享一些我在减肥过程中需要注意的主食替代方案。
一、炒面（炒饼）
我非常喜欢吃炒面和炒饼，但即使如此，我仍然会注意到其中的热量问题。即使是蔬菜鸡蛋炒面，因为加入了大量食用油，其热量也可能高达每100克约220大卡。
二、韭菜盒子
早晨我会吃青岛老馄饨配韭菜鸡蛋馅的盒子。虽然馄饨的热量不高，但韭菜鸡蛋盒子的热量却很高。因为其中的鸡蛋是用大量食用油烹炒出来的，再与韭菜包裹在面皮内油炸。每个韭菜盒子的热量约为215大卡，吃两个再加上一碗馄饨，摄入的热量可想而知。
三、蛋炒饭
蛋炒饭是许多上班族的午餐和晚餐标配。虽然看似简单，但其中的热量却不低。鸡蛋先用油烹炒，然后再加入食用油烹炒米饭，虽然会搭配一些蔬菜，但总体热量仍然很高。每份蛋炒饭的热量可能接近600大卡，远高于猪瘦肉的热量。
四、城隍庙火烧
因为工作的原因，我经常去城隍庙吃火烧。这种食物非常美味，但热量极高。一份肉火烧的热量可能高达290大卡，对于男士来说，几个火烧下肚，六七百的热量是常见的。
五、米线
对于喜欢米线的朋友来说，其热量也不容小觑。每100克米线的热量就高达340大卡，再加上油油的汤汁和各种配菜，一碗砂锅米线的热量可能超过1000大卡。
那么，在日常生活中哪些主食可以多吃呢？其实，糙米饭和藜麦是不错的选择。糙米饭的纤维素含量高，热量低；藜麦的饱腹感强，吃同样的量，比大米更耐消耗。这些主食可以在一定程度上满足我们对碳水的需求，同时不会带来过多的热量。除此之外，还有许多其他营养丰富、低热量的食物可以选择。最后提醒大家，如果想要减肥成功，除了适量运动外，还需要在饮食上做出调整，尽量避免上述高热量的主食。同时欢迎大家在评论区分享更多关于高热量食物的信息，让更多的人了解并警惕这些容易让人发胖的食品。
