不可数名词指的是那些不能以数量计算的事物，它们无法分割成个体，没有复数的概念，因此也没有词形的变化。
常见的不可数名词种类包括：
1. 抽象概念：能力、实力、知识、工作、爱情、美丽等。
2. 液态物质：水、果汁、啤酒、咖啡、油等。
3. 气候状况：天气、雪、雨、风等。
4. 气态物质：气体、空气、烟雾等。
5. 食品材料：肉类、牛肉、猪肉、鱼肉等。
不可数名词的特点如下：
1. 当不可数名词作为主语时，谓语动词要用单数形式。例如：食物很新鲜。
2. 不可数名词不能直接接受不定冠词a(n)和指示代词的修饰，但可以使用定冠词the以及一些限定词如some、any、a lot of、much、a little等进行修饰。例如：我想喝一些水。
3. 若要表达不可数名词的具体数量，可在其前面加上“单位词+of”的结构。这个结构中的单位词有单复数形式的变化。例如：一杯茶，两袋米等。
4. 有些名词既可以作为可数名词，也可以作为不可数名词，但它们的意义有所不同。例如：鸡肉可以是不可数名词表示食材，也可以作可数名词指一只小鸡；空间可以是不可数名词表示抽象概念，也可以指一个具体的房间；青春是指不可数名词表示人生阶段，也可以指一个年轻人；美丽则是不可数名词，表示美的人或事物。
