我简直不敢相信自己的眼睛！松茸的价格竟然只要20元一斤！昨天一大早，陆阿姨为了招待远道而来的亲戚，随口询问了松茸的价格，在确定只需20元一斤后，她毫不犹豫地购买了一斤。随着冬天的到来，无锡迎来了菌菇的消费旺季，而今年的松茸价格更是亲民到令人惊讶的程度，每斤的价格比去年还要便宜好几元。
在周新路农贸市场的菌菇摊位上，陆阿姨发现了松茸、鸡枞菌等高档菌菇虽然数量相对较少，但价格却相当吸引人。摊主介绍，这些高档菌菇如果用来招待客人，是非常不错的选择，尤其是松茸，价格已经跌破了历史最低点，作为家宴食材非常实惠。
随后，记者从朝阳农产品大市场得到证实，过去走“高冷”路线的松茸、鸡枞菌等高档菌菇，近年来由于实现了工厂化生产，种植者增多、产量增加，价格迅速下跌。虽然松茸进入无锡市场的时间比鸡枞菌要早几年，但之前除了高档饭店外，普通消费者对其并不太了解，消费量很少。价格最贵的时候，松茸每斤曾卖到六七十元，但在四年前开始逐渐回落，虽然现在价格依然在三四十元，但已经开始逐渐普及。市场蔬菜经理尤勇介绍，随着市场辐射范围的扩大和菌菇类经营户的增加，无锡人对菌菇的消费需求量也在增加，近几年的菌菇交易量增长迅速。
据了解，目前无锡市场上的菌菇种类繁多，以外地菇为主。无锡人日常消费较多的主要是香菇、蘑菇、金针菇、平菇、杏鲍菇等“大众菇”，而像海鲜菇、鸡腿菇、蟹味菇、猴头菇、草菇以及松茸等销量相对较小。尽管如此，这些高档菌菇的价格也在近年来逐渐下降，其中松茸等高档菇的降幅最大。知情人士介绍，这些菌菇很多都来自镇江丹阳、连云港的灌南、灌云等地的大规模菌菇专业生产基地。随着越来越多的菌菇生产厂商出现，价格开始稳定并有所下降：菌菇的批发价从六年前的每公斤9.5元降到了现在的8.5元。
陆阿姨的这次购物经历，不仅让她对松茸的价格感到惊讶，也让她对无锡市场上菌菇的种类和价格变化有了更深入的了解。随着市场的变化和工厂化生产的推广，相信未来会有更多的高档菌菇走进寻常百姓的餐桌。 （袁晓岚）
