打糍粑的传统工具有哪些

打糍粑的传统工具有哪些

来源:隆回县融媒体中心 作者:中文编辑室

糍粑印成品及其背后的文化价值

在湖南隆回县,每当重大的节日或喜庆场合,舂糍粑都是不可或缺的传统习俗。糍粑被视为贵重的礼物,被人们馈赠给亲朋好友和长辈,传递着主人的深深祝愿。而在这个传统背后,更是蕴深厚的文化底蕴——糍粑印。

在隆回的民间工艺中,糍粑印尤为引人注目。人们运用精湛的雕刻技艺,在木板上雕刻出各式各样的圆形凹版图案,其中包括花虫鸟兽和吉祥文字等。这些糍粑印不仅仅是简单的食品模型,更是人们追求美好生活的艺术体现。

据悉,隆回的糍粑印有着多达60多种的花型,且制作工序复杂精细。选用的雕刻原料以杂木和硬树为佳,经过锯割成50厘米长、12厘米宽、厚度为3厘米的木板后,雕刻工作正式开始。艺术家们使用半圆刀、三角刀、平刀、斜口刀、剔地刀、翘刀等工具,辅以精湛的技艺,刻画出精美的图案。

糍粑印作为古楚梅山地区的传统手艺,既是以刀代笔的巧妙工艺,也是以木代纸的独特艺术。它不仅反映了人们对美好生活的向往和追求,更展现了当地丰富的粮食作物和精湛的木工雕刻技艺,具有极高的文化价值。每当舂好的糍粑被放入糍粑印中,再经过一系列工序后取出,便成为了一件充满艺术感的作品。


打糍粑的传统工具有哪些