“咻咻啪啪！”在每年的除夕之夜，大部分北方的人们都会在热闹的鞭炮声中围坐一桌，享用热气腾腾的饺子。我的家乡在河北，这传统自然也少不了。经过资料的查询，我了解到饺子源于东汉时期，由医圣张仲景首创。饺子的名字“交子”寓意着旧年与新年的交替之际。在春节期间吃饺子，寄寓着人们对美好生活的向往和对新年的美好祝愿。
饺子的形状像古代的元宝，因此包饺子也被视为包住福运，希望新的一年能够财运亨通。对于大多数家庭来说，包饺子、吃饺子已经成为庆祝除夕不可或缺的一部分。听说在包饺子时放入特殊的馅料，吃到的人预示着来年将会财运旺盛。
有一年，我参与家人的包饺子活动，每个人都包了几个特殊的饺子。我略施小计，在饺子两边轻轻捏出两个小凸起作为标记，心想：“如果我吃到这个特别的饺子，那我就能发财了！”当妈妈喊道“吃饭啦！”我兴奋地冲到餐桌旁，拿着筷子在盘子里翻来覆去，却始终找不到那个带有标记的饺子。
我有些困惑地看向妈妈：“我明明在有的饺子上做了记号，可是怎么也找不到。”妈妈笑着解释说：“饺子在煮的过程中，面皮与水摩擦，标记自然会消失。”唉，我聪明反被聪明误，只好像往年一样多吃几个饺子碰碰运气了。
饺子不仅仅是一道美食，更是家人团聚的象征，承载着美好的愿望和期盼。它也将千千万万人的心紧紧连结在一起，共同欢度这个充满温馨和喜庆的佳节。