随着春节的临近，我们迎来了传统的年糕加工旺季。在舟山市的各个角落，如白泉的小沙、普陀展茅等地，年糕加工的热潮正在持续升温。打开朋友圈，你会发现许多朋友都在分享自己制作年糕的照片，浓浓的年味扑面而来。
除了当地的农户，还有许多市民带着孩子来到这些作坊体验制作年糕的乐趣。在展茅的年糕加工厂，大清早就有许多人骑着三轮车前来，将车上的大米搬下来等待加工。据了解，年糕加工的价格分为湿粉和干粉两种，湿粉因为工序更复杂，所以收费相对较高。陆老板是这家加工厂的负责人，她告诉记者现在每天能加工上千公斤的年糕，与往年相比，今年的加工数量有所上涨。
随着“年糕经济”的火热发展，许多商家也借此机会开展业务。虽然有了机器的加持缩短了制作时间，但因为加工量大仍然需要人工协助。陆老板甚至雇了几位小工来帮助搬运和装年糕。除此之外，还有人在微信朋友圈做起了宁波年糕的代购生意。虽然宁波年糕价格较高，但因为其独特的口感而备受青睐。
可以说，“年糕经济”已经成为了春节前夕的一道独特风景线。无论是本地的年糕作坊还是代购商家都在忙碌地准备迎接这一旺季的到来为的就是满足市民们对过年吃年糕的传统习俗的需求。
