
冬日早餐新选择:奶香浓郁,可口的早餐饼,孩子最爱!
寒冷的冬季已经悄然而至,早餐的选择不仅要美味可口,更要营养丰富。经过一夜的休息,身体的新陈代谢减缓,我们需要一顿营养丰富的早餐来补充能量,满足一天的学习和工作需求。今天,我要向大家推荐一道简单易做的早餐饼,只需搅拌、拌匀、煎熟即可!
这道早餐饼以牛奶、鸡蛋、面粉和粗粮粉为主要原料,口感,奶香浓郁,是孩子最爱的早餐之一。我家每周都会做上一顿,老人和孩子都非常喜欢。
这道早餐饼的特色在于使用了粗粮面粉,我特别喜欢用玉米面。玉米面是粗粮中的佳品,营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和矿物元素。它富含粗纤维,易消化,是低脂减肥的好选择。玉米面的吃法多种多样,如玉米面糊、玉米面条、玉米面饼等。常吃玉米面可以提高身体的免疫力、记忆力,对身体健康非常有利。
【简易早餐饼】所需食材:玉米面2勺、面粉1勺、鸡蛋1个、牛奶适量、白糖适量、油适量、小苏打少许。
制作步骤:
1. 将玉米面和面粉按照2:1的比例混合,打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀至黏稠状态。
2. 加入少许小苏打,大约1g左右,这是小饼的关键,搅拌均匀后饧上5分钟左右。
3. 平底锅刷上一层薄油,用汤匙将面糊舀入锅中,用小火烙煎。
4. 翻面烙熟,直到两面金黄即可。
这款早餐饼非常简单,10分钟就能为一家人准备好营养丰富的早餐。粗粮与牛奶、鸡蛋的搭配,让早餐更加营养美味。
早餐是一天中最重要的一餐,不需要复杂的烹饪过程,只要注重营养和口味,就能做出美味的早餐。当你时间有限,不知道做什么早餐时,不妨试试这款快手早餐饼,香甜,能量满满。
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