
昨天在抖音上看到一段视频,讲述旧社会上海的百姓生活艰辛,连大闸蟹都成了充饥的食物。如今时光流转,我们发现生活中仍然存在着许多曾经遥不可及的东西,如今却绕不开“没钱”二字。作为八零后的一员,我深有感触,今天就来回顾一下那些曾经的回忆。
是那些曾经河沟里的小鱼。小时候,家乡的溪流清澈,鱼儿游动其中。那时的鱼资源相对丰富,但随着环境变迁,许多鱼类已经难以寻觅。现在市面上的一些稀有鱼类,价格高昂,早已成为奢侈美食。回想当年的简单烹饪方式,虽然朴素,却让人怀念。
再来谈谈石蛙。小时候的山沟里,石蛙数量众多,随便一趟山里之旅,就能有所收获。如今野外几乎难觅其踪迹,人工饲养的又难以达到野生的口感。石蛙的价格居高不下,成为了一种珍稀食材。
还有羊肚菌,这种山珍在我小时候就已经比父辈时代稀少。它有个奇特的特点,每年都会出现在同一个地方,对于熟悉地形的我来说,总能有所收获。如今羊肚菌已成为高端食材,价格让人望而却步。
在我成长的地方,樱桃也是曾经的回忆。每年樱桃成熟的季节,总会迫不及待爬上树品尝。虽然当时觉得不如苹果、桔子、桃子等水果美味,但现在看来,当时真是有眼不识珠。如今本地樱桃价格飞涨,已经变得珍贵起来。
还有红薯,我们小时候家里都会种植,但主要是作为养猪的食料。确实到了没吃的时侯,人才会拿来充饥。如今烤红薯的价格上涨,让人意外。
与上述食材不同,方便面曾是我们儿时的一种遥不可及的享受。记得上大学时,看到别人在宿舍里泡方便面,总是心生羡慕。那时的我们还没有足够经济实力每天享用方便面。如今虽然很多人实现了天天吃泡面的愿望,但这并非因为有钱了,而是因为生活压力和经济困境。
这些曾经的回忆物品在时代的洪流中实现了逆袭,也让我们明白一个道理:珍惜现在所拥有的每一份食物和每一刻时光。也许有一天我们会发现曾经习以为常的东西都变得遥不可及了。
