曲靖的夏季模式已经悄然开启，水果摊上的樱桃和枇杷已经逐渐退出主角舞台，取而代之的是新鲜上市的杨梅。五月，杨梅成为了水果市场的宠儿。街头巷尾，杨梅的清香四溢，让人忍不住驻足品尝。
刘女士在菜市场购买的杨梅在朋友圈引起了广泛关注。眼下，杨梅已经大量上市，无论是颜色深浅还是大小如何，各种品种纷纷出现在市场上，价格则因品质和种类而有所不同。记者在市区多个农贸市场了解到，色泽鲜艳、颗粒饱满的杨梅成为众多市民的首选。经营水果多年的黄老板告诉记者：“市面上的杨梅大都来自石屏地区，虽然看似普通，但其中果肉厚实、甜度高的杨梅总能吸引许多市民争相购买。”
杨梅的美味让人垂涎欲滴，但在享受美味的也要注意杨梅的清洗方法。为了让大家更好地品尝杨梅的美味，生活小帮手给出了多种清洗杨梅的方法。除了盐水浸泡外，还可以使用果蔬清洗剂、清水搅拌、淀粉溶液或面粉溶液等不同的方法清洗杨梅。选择正确的清洗方法不仅能够确保杨梅的口感和营养价值，还能够确保我们的健康。
杨梅的保存也是一大关注点。为了保证杨梅的新鲜和美味，我们可以采取室温保存、冰箱冷藏法、冰冻杨梅等方法进行保存。除此之外，还可以将杨梅制成杨梅酒或杨梅干来延长保存期限。这样不仅能够享受到杨梅的美味，还能够根据自己的口味和需求进行多样化的选择。
随着夏季的到来，曲靖的水果市场愈发丰富多彩。在这个季节里，杨梅成为了市民们最为喜爱的水果之一。希望在享受杨梅美味的大家也能掌握正确的清洗和保存方法，尽情享受这一季的味蕾盛宴。在此也提醒大家注意食品安全和健康饮食。
曲靖日报记者钱妍杏报道。
