五仁月饼热量有多高

五仁月饼热量有多高

中秋佳节即将来临,月饼市场的各类口味琳琅满目,色彩斑斓,令人垂涎欲滴!从中医营养学的角度来看,月饼多以重油重糖为主,孕妇应适量食用。但对于我们这些热爱美食的孕妇来说,“放弃月饼”三个字似乎是不可能的!

近期,华商报的一项实验显示,50克蛋黄月饼的油脂含量相当于吃了大约25串烤肉。尽管月饼美味诱人,但从健康角度出发,其高油高糖的特性,特别是经过煎炸烘烤的制作过程,过量食用可能引发胃肠问题。对于孕期女性而言,应减少辛温燥火食品的摄入,以免伤害、刺激胎儿。

那么,如何挑选相对低热量的月饼呢?

在款式上,广式月饼糖分较高,苏式月饼则油脂较重,而冰皮月饼相对较为健康。从热量角度看,冰皮月饼相对较低。在馅料上,豆沙和水果口味的月饼热量相对较低,而五仁、蛋黄等口味的热量较高。选择小月饼或与传统大月饼分享,可以减少热量摄入。

如果担心市面上月饼的安全问题,我们可以尝试DIY月饼。例如,水晶虾球月饼和紫薯南瓜冰皮月饼就是很好的选择。这些DIY月饼低热量、健康、安全,即使零厨艺也能轻松制作。

除了传统的食用方式,最近还出现了许多创新的月饼吃法,如月饼三明治、月饼豆浆、凉拌月饼和葱炒火腿月饼等。这些吃法既能帮助减少月饼的热量摄入,又能增添一些新的口味体验。

虽然月饼美味,但孕期还是要关注健康。孕妇可以尝试一些创新吃法或DIY月饼来降低热量摄入。吃完月饼后也要适度散步、运动,帮助消耗热量。


五仁月饼热量有多高