在2014年8月，一位武汉的年轻人在享用冰镇啤酒时，手中的酒瓶突然，导致他的右手肌腱被割断。而在2014年4月，沈阳的一场婚礼上，宾客手中的啤酒瓶意外，新娘在旁边不幸被炸伤。随着夏季的到来，啤酒成为餐桌上的热门饮品，但大家在平时喝啤酒时，是否会注意酒瓶的安全呢？
针对这个问题，我们对西安市民进行了采访。许多市民表示，他们在选择啤酒时并不会特意挑选酒瓶。啤酒瓶的原因却多种多样，包括贮藏方式不当、剧烈摇晃以及酒瓶质量不合格等。
今天，记者在西郊一家超市观察到，大部分啤酒的保质期为180天，酒瓶上带有“Ｂ”字标记。据了解，相关部门建议啤酒瓶的回收使用期限为两年，合格的酒瓶会在瓶底以上20毫米范围内打有专用标记B，并标有生产企业标识。建议消费者在购买瓶装啤酒时，选择外观较新的“B”字瓶，避免选择表面有磨损的啤酒瓶。
业内人士陈科民还给出了更多的建议。他表示，挑选瓶装啤酒的最佳方式是将啤酒倒置，观察其回气情况。如果回气充足，说明啤酒在运输过程中没有漏气现象，一般是安全的。只要在保质期内，运输过程中没有受到碰撞，且瓶盖密封良好，就可以放心饮用。
他也提醒广大消费者，在购买啤酒时要轻拿轻放，避免在太阳下暴晒，不要摇晃酒瓶，更不要用嘴去开启瓶盖，以确保自身安全。
