说到广东人,我们不仅仅让人印象深刻的是美食,而且在享受生活的态度上也是毫不逊色。假如生活是一场美好的初遇,那么美食就如同初恋般令人陶醉。
身为土生土长的广东人,我们本来有许多想向广大网友们解释的事情,想让大家知道我们并非只懂得吃。但每当想一展身手,耳边总会传来一句诱人的呼唤:“已经连续加班五天啦,去喝茶吧老友!”就这样,我们被美食的魅力所吸引,哈哈~
来,来,来,让我们一起通过图片感受当下的生活氛围。
说实话,当我想向诸位介绍广东人的茶文化时,我脑海中浮现过许多词汇,但总觉得无法贴切地表达其真正的内涵。我们粤语中的“饮茶”,既不想改变其原有读音,又渴望能够完整表达其韵味。
其实,广东的早茶已经成为岭南民间的一种传统饮食风俗。我们去的并不是豪华酒店或高档餐厅,而是随处可见的小茶馆和普通餐厅,经济实惠,各式各样的茶点种类繁多,价格合理,人人都能消费得起。
广东人的饮茶习惯可分为早茶、午茶和晚茶。其中,早茶最为讲究,也是广东人饮茶的盛行之风。由于早茶是喝茶搭配点心,因此当地人称之吃早茶。
广东人喜欢饮早茶,常常像家庭聚会一样,在周末或节假日起床后全家老少围坐一桌,享受天伦之乐。其中,退休老人是早茶界的消闲族,他们一般来得最早,离去最晚,一边享受茶点的美味,一边与朋友或邻居聊天看报消遣时光。
在广东,邀请朋友“饮茶”也是一种常见的社交方式。例如,在最近为一位贵州朋友送别时,我们选择了一种最地道的方式来告别这段广东之旅——那就是饮茶欢聚,而不是通过饮酒叙旧。无论是家人还是朋友的聚会,我们总爱去茶楼,泡上一壶茶,点上两件点心,美其名曰“一盅两件”,品茶尝点,润喉充饥,风味独特。当我们广东人与朋友告别时,不会说太多煽情的话语或华丽的辞藻,只会习惯轻声说一句:有空再喝茶!这句看似云淡风轻的言语,足以表达彼此之间的深厚情谊和再会的约定。
饮早茶在我们广东还有一个别称叫做“叹”早茶,即“享受”之意。广东早茶早已成为我们生活中不可或缺的一部分。无论是早上见面时的寒暄还是为公司大客户接风洗尘,我们都会以最地道的喝茶方式来展示广东的文化底蕴。可见,喝茶在我们广东人的生活中有着举足轻重的地位。
走吧,去喝茶吧!让我们在茶香中感受生活的美好。