南瓜饼是深受许多女生喜爱的一种小食，主要以南瓜为原料，口感甜糯，且具有镇咳化痰的功效，尤其适合肺燥的人群食用。如果你也喜欢南瓜饼，并想在家制作属于自己的特色南瓜饼，那么下面的几种做法或许可以帮到你。
一、简易做法一
1. 将南瓜洗净、去皮去瓤，切成薄片，可使用微波炉高火加热10分钟至熟软。如果没有微波炉，也可以选择用蒸锅蒸熟。
2. 趁热将南瓜碾成泥，加入适量的糯米粉搅拌成面团，再加入一小勺食用油揉匀，盖上保鲜膜醒发15分钟。
3. 取大小适中的面团，搓圆后压扁，包入红豆馅，收口捏紧后按扁，做成小圆饼。
4. 饼的两面沾上白芝麻，然后在平底锅中加油煎制，直至两面金黄即可。
二、家常做法二
所需原料为南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉及干果。
1. 将南瓜切块煮熟，捣成泥状。
2. 加入糯米粉和少量牛奶搅拌成面团，揉得稍干一些。
3. 将面团直接按扁后油煎。还可以用牙签在饼上压出花纹，或顶部装饰枸杞、葡萄干。
三、传统做法三
原料包括南瓜、糯米粉、奶粉、白砂糖及豆沙馅。
1. 南瓜切片蒸熟，趁热加入糯米粉、奶粉、白砂糖和猪油，拌匀成皮坯。
2. 豆沙搓成圆馅心，取皮坯包裹上馅心，压成圆饼。
3. 油温升至120℃时，放入南瓜饼浸炸至膨胀，待油温升至160℃时再次炸至酥脆。这样的小点心在喝午茶时食用极佳。做法相对复杂但口感更加丰富香醇哦！今天开始练练手吧！亲们~期待你们的作品！期待你们的味道~你们制作后的成品绝对会让家人朋友们都大呼美味的哦！现在赶紧行动起来把这份美味的甜点带回家吧！心动不如行动哦！制作成功后记得分享给家人朋友们一起品尝哦！南瓜饼不仅美味可口而且营养丰富哦！是午后茶点的不二之选呢！南瓜饼制作起来并不困难哦！大家都可以尝试做一下哦！这样你就可以尽情享受自制的南瓜饼的美味啦！希望大家制作成功！一定要尝试做一下南瓜饼哦！不要犹豫啦！开始制作吧！美味可口的南瓜饼在等你哦！绝对不会让你失望的！大家加油哦！让我们一起享受美食的乐趣吧！下面介绍的做法四和做法五更加简单易懂哦！适合新手尝试。做法四和做法五的原料简单明了包括南瓜、白糖和糯米粉。重点在于掌握好南瓜泥和糯米粉的比例以及煎制时的火候这样你就能轻松制作出美味的南瓜饼啦！让我们一起享受美食的快乐吧！
