立夏之后，孩子们迎来了生长发育的黄金时期。为了让孩子健康成长，除了适当的锻炼外，饮食也是至关重要的。在此，我强烈推荐家长们多给孩子吃蒸菜。比如我家孩子，从小就有些挑食，脾胃也比较敏感，稍有不适就会闹肚子。但自从我开始给他做蒸菜后，不仅食欲大增，也再也没有出现过肚子不舒服的情况。蒸菜清淡养胃，没有过多的调料，食材也能变化多样，非常受孩子们的喜爱。
今天，我将分享六道营养丰富的蒸菜，不仅美味可口，还能助力孩子长高长肉。
一、蒜香虾仁蒸丝瓜
这道蒜香虾仁蒸丝瓜口感鲜甜，配米饭一绝，非常适合减脂期食用。现在正是吃丝瓜的季节，丝瓜鲜嫩可口。制作时，先将蒜蓉炒制成酱，再加入虾仁和丝瓜一起蒸制，大火蒸6分钟即可享用。
二、娃娃菜蒸牛肉
娃娃菜富含维生素，能促进钙的吸收，而牛肉则提供丰富的蛋白质和铁质。将两者结合，营养全面，不仅帮助孩子增强免疫力，还能支持他们的健康成长。制作时，将牛肉腌制后铺在娃娃菜上，蒸制15分钟即可。
三、香芋蒸排骨
香芋富含膳食纤维，有助于消化；排骨提供蛋白质和钙质，利于孩子生长发育。将香芋和排骨一起蒸制，不仅营养均衡，还能激发孩子食欲。制作时需注意将排骨腌制入味，然后和香芋一起蒸制40-50分钟。
四、虾仁蒸蛋
这道虾仁蒸鸡蛋口感鲜嫩，孩子非常喜欢。制作时需要将虾仁处理干净并腌制，西兰花进行焯水处理。然后将鸡蛋、虾仁和西兰花一起蒸制10分钟。
五、清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼是我家每周必吃的美食，简单又美味。制作时需要将金鲳鱼洗净后腌制，然后铺上姜丝蒸制8分钟。最后浇上热油激发香味，淋上蒸鱼豉油即可享用。
六、山蒸排骨
山蒸排骨是一道非常营养的美食，排骨肉嫩，山粉糯即化。制作时需要将排骨腌制入味，然后和山一起蒸制40-50分钟。这道菜肴不仅能让孩子多吃半碗饭，还能助力孩子健康成长。建议根据孩子的咀嚼能力调整食材的大小和烹饪方式。
