
每逢佳节拜访亲友,我们常常能看到许多中老年人家中自制泡酒,无论是自用还是待客,都显得尤为常见。这些泡酒之间却存在着巨大的差异。从泡酒的原料到所用的容器,可谓是五花八门。有的使用PE塑料桶,有的采用玻璃瓶,甚至还有人直接使用饮水机的水桶进行泡制。正因为市面上专门用于泡酒的容器选择较少,这才导致了这种情况的发生。这也让许多想要尝试泡酒的朋友在选择容器时感到困惑。究竟泡酒应该使用什么样的白酒?用多少度的白酒来泡酒更为合适?
至于选择什么牌子的白酒来泡酒,经常在京东购买酒类的朋友可能会首先想到谷养康品牌。该品牌已经推出了专门用于泡酒的无添加白酒,选用传统的零添加工艺,不添加任何调香、调味的外加物质,非常适合用于泡制酒。那么,泡酒应该使用什么样的容器呢?谷养康的泡酒专用酒瓶设计独特,瓶子总容量为7000毫升,其中2000毫升留给材和水果,无需额外购买泡酒瓶,十分人性化。选用的玻璃瓶安全无铅,让泡酒过程更加安全。每瓶酒还附赠304食品级不锈钢打酒器,虽然成本更高,但更安全可靠。谷养康始终从消费者的健康安全角度出发,让消费者买得放心,喝得放心。
谷养康无添加粮食酒的所有产品均采用传统的固态酿酒法,在四川绵竹自家的酒厂生产。他们承诺百分之百无添加,不添加任何食用酒精、香精、甜味剂等各类白酒添加剂。凭借着多年的酿酒历史、坚持产量低、用工多、成本高的传统固体酿酒法,以及不偷工减料的酿酒工艺,谷养康致力于为消费者带来无添加的纯粮食酒。长期适量饮用这种酒对身心健康有益。
谷养康粮食酒在互联网时代也进行了创新性的销售策略,直接通过和京东商城销售,省去了广告费和中间加价环节,将实惠的价格直接给到消费者。谷养康能够供应价格低至仅40元的无添加纯粮食酒,最高价格的产品也仅在200元左右。
那么,泡酒应该使用什么香型的白酒呢?经过市场调研,谷养康发现清香型白酒最适合用于泡制。因为清香型白酒的脂类、酸类物质含量较低,不容易饱和,更适合融合水果、材中的效和香气。这让白酒的清香与泡制原料的天然味道相结合,形成了独特的味道,也是酒友们喜欢自制泡酒的原因。
至于泡酒应该使用多少度的白酒,根据不同的泡酒材料,所使用的白酒度数也有所不同。对于动物类的材,建议使用60度的无添加谷养康纯粮食酒,以杀死其中的寄生虫等病菌;对于植物类材,建议使用52度的无添加谷养康粮食酒,以杀死植物的细菌,同时使口感更加柔和;而对于水果和花类,则建议使用42度的谷养康无添加泡酒用酒,这样泡出来的口感更加香甜可口,更加绵柔。
