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仅仅依靠粥和馒头，是无法塑造一个健康的体魄的。如今，街头巷尾的人们，老年人咳嗽不断，年轻人常常自感乏力，甚至时常抱怨自己处于“亚健康”状态，但却忽视了日常饮食的重要性。
身体才是的本钱，没有真正的营养摄入，仅靠保健品和店的滋补是无法达到理想状态的。本文将直接揭示您的日常餐桌上的营养短板，看看您缺少了什么。
不是空洞的养生经，而是八种易于获取的高蛋白好物，它们就在您的厨房里。正确的摄入，能够带来的身体和充足的气色。
很多人对蛋白质的理解还停留在“吃肉就是补蛋白”的层面，然而实际上，蛋白质的摄入不均衡、质量不高，比缺乏更可怕。
蛋白质是中医所说的“气血生化之源”，是构体五脏六腑、经络骨肉的根本。缺乏它，身体就像失去根的树，无法抵御风雨。
现在医院里许多手脚无力、腰腿疼痛的老年人，其体质的崩塌与蛋白质的流失有很大关系。据营养学会发布的《居民膳食指南》数据显示，我国60岁以上老年人中，肌少症的发生率高达25％以上，这与蛋白质摄入不足密切相关。
那么，什么样的蛋白质才是“好蛋白”呢？并非吃得多就好，而是要吃得对、吸收得好。
脾胃是后天之本，再好的东西也需要脾胃转化为精气。蛋白质不仅要高质量，还要易于吸收、气味平和、有助于脾胃养胃。接下来，我们将详细介绍这八种高蛋白好物。
第一样，鸡蛋。作为寻常却出色的蛋白之王，鸡蛋黄白兼备，营养齐全。黄帝内经中亦有提及鸡蛋的益处。
第二样，黄豆。被誉为豆中圣品，补中益气、健脾宽中，每百克黄豆中蛋白质含量高达35克以上。
第三样，牛肉。牛肉养人不养病，其蛋白质含量高、氨基酸组成接近，适合多种情况下的滋补恢复。
第四样，黑芝麻。不仅用于制作芝麻糊，它还是养肝肾、补精血的宝贝。
第五样，鱼类。尤其是淡水鱼，如鲈鱼、鳜鱼等，其肉质鲜美、营养丰富，含有优质的蛋白质和-3脂肪酸。
第六样，虾。虾肉不仅蛋白质含量高，而且低脂肪、易消化，适合各种人群食用。
第七样，鸡胸肉。这是健身圈的热门食材，每百克鸡胸肉含蛋白质约24克，且脂肪极少，适合各种体质的人群。
第八样，酸奶。作为乳中精华，酸奶助消化、养脾胃，含有益生菌能促进蛋白质吸收与肠道健康。
此外还要强调一点：吃得对不如吃得巧。中医讲究因时制宜、因人施食。要想真正达到滋补的效果，需要根据季节和自身体质来选择合适的食材。同时不可忽视的是脾胃的调理。脾胃强则百病可防。在食用高蛋白食物之前，先调理好脾胃，如喝一些山粥、陈皮水、姜枣汤等，都是不错的打底良方。
养生不是一朝一夕的事，也不是一味吃补。真正的长久之计在于饮食有节、起居有常、心态平和、常动筋骨。八样好蛋白，选择对、选择巧，才是正道。平时多用点心，少跑几趟医院，才是更明智的选择。
