岭南人深爱荔枝，夏日无荔枝不欢。此时正是岭南特色果实荔枝的成熟季节，让人陶醉。
六月中旬，从化荔枝大量上市，今年迎来“中等年”，预计产量达约六万五千吨。从化荔枝品种繁多，其中妃子笑、流溪桂味、糯米糍和井岗红糯等备受瞩目。今年荔枝价格相对去年有所下降，令人欣喜。
让我们进一步了解这些品种的特色：
妃子笑：此品种在五月底至六月初上市，果皮青红相间，果实大而饱满。果肉白蜡般色泽，口感爽脆清甜带香，果核细小。
流溪桂味：此品种在六月初至七月中旬上市，以其独特的桂花香味而得名。果实圆润饱满，外壳有密集尖锐钉刺，外皮粗糙。果肉脆爽香甜，回味无穷。其耐储运的特性使得果实采下数天后，果皮仍保持鲜红不变色，被誉为荔枝中的“贵族”。
糯米糍：预计上市时间为六月初至七月中旬。因其果肉软糯厚实、香甜如糯米糍而得名。果实多为心形，色泽鲜红间蜡黄。果肉呈乳白色，肉厚，甜蜜如蜜，果核偏瘦小。
双壳槐枝：预计六月底至七月底上市。槐枝果呈近圆球形，果皮暗红且厚韧。果肉软滑，适合鲜食、晒干或制罐。此品种适应性强，抗寒、抗风、抗旱性较好，适合在山地、水边等地种植，是知名的迟熟品种之一。
井岗红糯：此品种在六月底至七月底成熟，是从化荔枝的特色品种。果实外观鲜红，果肉厚而爽脆。味道清甜，裂果少且焦核率高，品质优良。此品种为迟熟类型，产量稳定且具有较强的抗病性，质量有保证。
在这个荔枝的季节里，从化的荔枝品种丰富多样，各有特色。无论是鲜食还是加工制罐，都是绝佳的选择。岭南人对荔枝的热爱可见一斑，夏日里没有什么比品尝一颗新鲜荔枝更美好的事情了。
