尽管鲤鱼和鲫鱼在鱼类中有着明显的区别，但二者对于钓鱼人来说始终是最受欢迎的目标。鲫鱼数量众多，分布广泛，而鲤鱼则属于大体型鱼类中数量较为众多的品种。很多钓鱼领域的民间谚语都与这两种鱼息息相关。这两种鱼都喜欢凉爽的天气，因此在气温适中时更容易捕捞。尤其值得一提的是，鲫鱼的耐寒能力比鲤鱼更强，因此即使在寒冷的季节也是钓鱼人的目标。
一、窝头饵
窝头是一种制作简单的饵料，不仅适合钓鱼，也适合人类食用。其口感良好，耐泡性强，非常适合在自然水域垂钓时鱼情较慢的情况。窝头特别适合钓鲤鱼，其制作过程中需减少抛竿频率，避免将周围的鲤鱼吓跑。例如，将玉米粉和小面粉按8:2的比例混合，加入红糖并用开水烫面，冷却后蒸成窝头，是钓鲤鱼的好饵料。钓鲫鱼的窝头则需要更精细的配比，如添加黄豆粉和小麦粉等。
二、酒米窝料
酒米是钓鱼人常用的窝料之一，主要针对鲫鱼和鲤鱼。这两种鱼类底层进食的特点使得酒味饵料十分受欢迎。使用酒米钓鲫鱼和鲤鱼时，蘸小米钓法尤为有效，特别是在杂鱼数量较多的情况下。制作酒米的配方包括小米、曲酒、公丁香、维生素和蜂蜜等。使用前需将材料混合并摇晃均匀，提前制作效果更好。蘸小米钓法最好搭配麦芽糖使用，对鲫鱼和鲤鱼更具吸引力。
三、天然发酵的玉米麦粒
玉米麦粒经过天然发酵后，散发出酒香和甜味，这种饵料制作虽然复杂，但效果显著。主要材料包括玉米粒、麦粒等，经过蒸煮、发酵等步骤制成。这种饵料适用于钓鲤鱼和鲫鱼。使用时可根据需要选择打窝或挂钩。
四、腥饵
