初夏时节，杭州的瓜果季已经悄然而至。好消息是，备受杭州人喜爱的乔司西瓜已经上市了！
说起乔司西瓜，无疑是众多杭州人心中的挚爱。它位于钱塘区下沙街道的乔司农场，那里的土地是由钱塘滩涂围垦而来。围垦后的沙土盐碱地成了种植西瓜的理想场所。独特的地理环境使得乔司西瓜口感脆甜，深受大家喜爱。
五一期间，乔司农场的西瓜种植户叶师傅已经开始忙碌起来。“很多老客户早早就打电话来预订了。”叶师傅的种植区有25亩地，共60多个西瓜大棚，年产约15-16万斤。凭借着多年的经验，叶师傅已经练就了一手“挑瓜绝技”。他介绍，品质好的西瓜在被切开时，瓜瓤应该紧实且汁水适中。
谈到选购西瓜的技巧，叶师傅分享了自己的经验：“敲一敲就知道好坏。”目前，乔司的头茬西瓜已经开始零星上市，但大量上市和价格降低还需等到5月中旬。现在最优质的精品瓜价格为每斤4.5元，普通瓜每斤3元。随着产量的增加，价格还会有所下降。
除了乔司西瓜，杭州市场上的西瓜可谓五花八门。衢江路上一家水果店的麒麟瓜产自海南，上海崇明岛的西瓜也已经开卖。浙江文晖果品公司更是出现了上海、江苏等地的西瓜。
有着多年销售经验的李女士介绍，杭州市面上的西瓜产地众多，包括上海、盐城、连云港、安徽、河南、山东等。产地的不同会影响到西瓜的口感和价格。目前正值西瓜刚上市和五一假期销量增加的阶段，所以价格相对较高。预计等到大量上市和梅雨季节时，价格会有所下降。李女士还提到，今年的天气对西瓜产量和价格也有一定影响，由于雨水不多，田里瓜的产量有所减少，价格也就无法大幅下降。但等到大量上市的时候价格才会逐渐趋于合理水平。
