我们每天都需要烹饪美食，而烹饪离不开燃气。如今，天然气和煤气作为家庭生活中的主要燃料，虽然一直被对比和讨论。但在现实生活中，天然气的使用逐渐普及，而煤气的使用则逐渐减少。为什么会主推天然气呢？煤气和天然气之间究竟有何不同？让我们深入了解一番。
煤气，也被称为人工煤气或煤制气，是以煤作为原料，经过工厂的化学反应制成的一种可燃气体。它的主要成分包括一氧化碳、氢气和甲烷。煤气的使用存在一些问题。一氧化碳是一种有毒气体，当吸入后，会与血液中的血红蛋白迅速结合，导致血红蛋白无法输送氧气，从而造体中毒。煤气容易与空气混合形成性混合物，使用过程中存在一定的安全隐患。
相比之下，天然气则是一种更为清洁和安全的能源。天然气是干气的一种，主要由地下岩层中储存的古代动物尸体经过数亿年的演化而来。其主要成分是甲烷，以及其他一些少量的气体成分。天然气无色无味，质量比空气轻，燃烧稳定，热值高。燃烧后只生成水和二氧化碳，污染气体极少，二氧化碳的产生量也仅为煤炭的约40%。这使得天然气成为当今环保的优质能源之一。
煤气被天然气取代的主要原因有两个。煤气燃烧会产生严重的空气污染。煤在燃烧过程中会释放出二氧化硫、一氧化碳和二氧化碳等有害气体，这些气体在特定环境下如果密度超标，就会对造成伤害并严重污染环境。全球变暖的一个重要原因就来自于煤炭的燃烧。而天然气的燃烧更为充分，产生的有害气体极少。煤气的热值较低。煤气的主要成分是氢气和一氧化碳，而天然气的组成主要是烷烃，因此煤气的热值较低，不到天然气的50%。
虽然天然气相比煤气更为清洁和安全，但在使用过程中仍需谨慎。不论是煤气还是天然气，都存在一个共同的隐患：如果发生泄漏，都容易引发。我们必须小心使用这两种燃料。天然气的普及是趋势所向，但在使用过程中仍需注意安全和环保问题。
