文章节日聚餐引起话题，因为朋友体检查出甲状腺结节而回避海鲜摄入，引起大家关于甲状腺结节与海鲜之间关系的讨论。究竟，甲状腺结节患者能否享用海鲜呢？与碘的关联又有何深意？
碘与甲状腺关系紧密，不少甲状腺疾病患者对于碘的摄入持谨慎态度。许多人一旦查出甲状腺结节，即刻认为海鲜是魁祸首。但实际上，这种观念过于简化了问题。实际上，含碘的食物除了海藻类，还包括各种调料、腌制加工食品、蛋类食品等。以下列出了各种食物的含碘量情况：
食物含碘量概览：
海藻类：海带、紫菜等海藻类食物是含碘量最高的食物之一，例如干海带的含碘量极高。
碘盐与鸡精：我国加碘盐的平均含碘量较高。鸡精的含碘量也不可忽视。海贝、虾皮：如海贻贝、海虾米的含碘量都较高。此外海鱼的含碘量相对较低。
腌制食品：火腿、咸鱼等腌制食品因为添加了加碘盐，含碘量同样较高。蛋类产品：如鸡蛋的含碘主要集中在蛋黄部分。肉类及豆类也有一定量的碘含量。说到这里，一些人可能想到海鱼未在上述提及而感到疑惑。其实海鱼的含碘量相对较低，例如小黄鱼、带鱼等海鱼的含碘量并不高。那么知道了食物的碘含量后我们该如何应对呢？首先需要根据自身情况判断是忌碘饮食、低碘饮食还是适碘饮食。忌碘饮食适用于甲亢患者等特定人群，需严格限制高碘食物的摄入；低碘饮食则针对某些甲状腺疾病人群；而适碘饮食则适用于甲状腺功能正常的人群以及孕妇和哺乳期妇女等需要适量补充高碘食品的人群。因此不必过分担心甲状腺结节患者能否食用海鲜的问题。关键是明确自己的饮食需求并根据自身情况选择食物。对于孕妇和哺乳期妇女来说，适量补充高碘食品是有益的。最后提醒，饮食的选择应根据甲状腺功能状况来决定，而非仅仅依据是否有结节来判断是否适合吃何种食物，建议大家在日常生活中均衡摄取各类食物并保持健康的饮食习惯才能远离疾病！祝您通过科学合理的饮食规划健康长寿！微信号：sdswsjkw，更多健康资讯请关注我们的公众号获取。资料来源：健康浙江、邵逸夫医院微信公众号。
