麦饭石锅的好处和缺点

麦饭石锅的好处和缺点

锅是日常生活中不可或缺的厨房用品。选锅时,除了好不好用,还要关注耐不耐用、健不健康。但许多朋友更看重颜值,结果往往购买的锅使用不久就闲置了。对于每天都要用的锅,选择需慎重。那么,该怎么选择呢?有经验的人给出忠告:即使有钱也不要买这五种锅,接下来就本期分享:锅的选购指南。

再有钱也不要买的五种锅有哪些呢?

(一)玻璃锅

第一种不推荐购买的锅是玻璃锅。玻璃锅虽然颜值很高,好看,而且易于清洗,但使用中的一些问题让人堪忧。一是玻璃锅容易碎裂,二是底部烟熏难以去除,三是使用时容易烫手。建议使用小铁锅或不锈钢锅替代。

(二)麦饭石锅

第二种不推荐的是麦饭石锅。麦饭石锅是进口的一种锅具,价格较高。它本质上是一种不粘锅,但由于表面涂层的脱落和质量问题,存在一定的安全隐患。可以寻找无涂层的不锈钢或铁锅作为替代。

(三)雪平锅

第三种是雪平锅,也被称为网红锅。雪平锅因其颜值和多功能性受到欢迎,但使用中会出现把手脱落、变形和变色等问题。推荐使用带手柄的不锈钢锅或专用煮锅替代。

(四)蜂窝不粘锅

第四种是蜂窝不粘锅,其表面呈蜂窝状,以解决粘锅问题。但使用中会出现糊锅底、划痕和涂层脱落等问题。推荐使用传统的铁锅或其他无涂层锅替代。

(五)涂层不粘锅

最后一种是涂层不粘锅,由于内部的特氟龙涂层容易脱落,存在一定的安全隐患。而且使用寿命短,需要频繁更换。推荐使用熟铁锅或生铁锅替代。

那么家庭应该备哪些锅呢?其实没必要备太多锅具。对于大多数普通家庭来说,备以下三口锅就足够好用:一口铁锅,导热快、加热均匀,炒菜口感好,还能补充铁元素;一口不锈钢蒸锅,用于蒸馒头或热剩饭剩菜;一个砂锅,用于熬粥熬汤。

由于锅与我们的食物息息相关,购买时确实要慎重。以上分享的五种锅,建议大家尽量不要再购买,存在诸多问题。家庭备用的锅具应以实用、耐用、健康为主。希望以上分享能为大家提供帮助。家居生活小窍门 【文字原创】


麦饭石锅的好处和缺点